سر طعم كفته الحاتي في المنزل، اليكي سديتي طريقه عمل كفته الحاتي في المنزل بنفس طعم الجاهزة وطعم مميز قدميها لأسرتك وأطفالك فهي من الأطباق المميزة التي يحبها الجميع، كما أنها يمكنك تقديمها في المناسبات مع الدجاج المشوي والسلطات وفي هذا المقال سوف نتعرف علي طريقه عمل كفته الحاتي في المنزل بطعم مميز ونتيجة رائعه تابعونا عبر المقال لمعرفه المقادير والطريقة .
سر طعم كفته الحاتي في المنزل
قومي سيدتي بأعداد طبق الكفتة الشهي لأسرتك فهو طبق غني بالبروتينات اللازمة والمفيدة للجسم وقدميه مع سلطه
الخضروات والأزر .
مقادير عمل كفته الحاتي في المنزل :
- 1 كيلو جرام من اللحم المفروم .
- 2 بصله كبيره مفرومه .
- 2 ملعقه كبيره من النشا ( الكورن فلوار)
- ملعقه واحدة صغيره من البيكنج بودر .
- بهارات لحم بمقدار ملعقة واحدة .
- ملعقه صغيره من الثوم البودر .
- بصل بودر بمقدار ملعقة واحدة .
- 4 فصوص من الثوم .
- 1/2 ملعقه صغيره من الفلفل الأسود .
- 1 حبه بيض .
- 2 ملعقه كبيره من السمن .
- بقدونس مفروم للتقديم .
طريقه عمل كفته الحاتي في المنزل :
- في وعاء قومي بوضع اللحم المفروم والنشا والبصل المفروم والبيضة والبهارات والثوم البودر والبصل البور والسمن والبيكنج بودر وقومي بخلط اللحم مع باقي المكونات .
- في الكبة الكهربائية ضعي الخليط السابق تحضيره وقومي بمزج الكفتة حتي تمتزج جميع المكونات تماما .
- يمكنك أن تشعلي فحمه وتضعيها في ورقه فويل في طبق اللحمة وطافيها بالزيت وغطي الوعاء وضعيه في الثلاجة لمده ساعه .
- كما انه يجب أن تشكلي الكفتة وضعيها في صينيه مدهونه سمن و ضعيها في الفرن، وكما يجب أنكما تكون علي درجه حراره 200 .
- من ناحية أخري يمكنك سيدتي شوي الكفتة علي الفحم إلا إذا توفر لديك .
- وفي الختام يمكنك سيدتي تقديم الكفتة المشوية مع الأزر والسلطات والشيبسي بالإضافة إلى ذلك يمكنك عمل الدجاج المشوي مع كفته الحاتي في المناسبات وتقديمه .