كشفت الأميرة إيمان نجلة ملك الأردن عبدالله الثاني حل سحري لإنقاص الوزن الزائد بدون حمية أو ريجيم وبشكل سريع. وقالت إنها استخدمت عشبة الكمون والتي تساعد على كبح الشهية وتمكنت من التخلص من الكرش وفقدان وزنها الزائد خلال أسابيع قليلة.
ويحتوي الكمون على مركبات طبيعية قد تحفز إنتاج أنزيمات يمكن أن تلعب دورًا هامًّا في تنشيط عمليات الأيض في الجسم، لذا قد يساعد الكمون على تعزيز عمليات حرق الدهون في الجسم، بما في ذلك دهون البطن العنيدة.
وتنصح اختصاصية التغذية الأميركية، تريستا بست، بتجربة ماء الكمون، الذي يمكن إعداده بسهولة في المنزل باستخدام بذور الكمون المجففة.
وتقول بست إن الكمون من التوابل الغنية بمضادات الأكسدة والتي تُظهر نتائج واعدة في تحسين جهاز المناعة وصحة الأمعاء وتقليل الالتهابات وتقليل مخاطر الإصابة بالسرطان.
حرق الدهون
تقول بست: “جرت أبحاث حول فوائد الكمون فيما يتعلق بحرق الدهون، وأظهرت النتائج زيادة في معدل الأيض لدى أولئك الذين عانوا من فقدان الوزن بعد تناول” ماء الكمون، مشيرة إلى أنه من المعروف أن “تمثيل غذائي أسرع يعني أن الجسم يحرق السعرات الحرارية بمعدل أعلى.”تقليل الوزن ومؤشر كتلة الجسم
وتوضح أنه في تجربة سريرية صغيرة شملت 88 امرأة بدينة، تناولت مجموعة تجريبية من النساء الزبادي المضاف إليه الكمون في وجبتين يوميًا لمدة ثلاثة أشهر، فيما تناولت المجموعة الضابطة نفس الكمية من الزبادي ولكن بدون إضافة مسحوق الكمون خلال نفس الفترة. اتضح أن النساء اللائي تناولن الكمون مضافًا إلى الزبادي قللن بشكل كبير من وزنهن ومؤشر كتلة الجسم ومحيط الخصر وكتلة الدهون.
طريقة إعداد ماء الكمون للتخسيس
– نقع ملعقة كبيرة من بذور الكمون في كوب أو اثنين من الماء طوال الليل. (يفضل البعض سحق البذور أولاً باستخدام الشوبك، أو النشابة، لإخراج زيوتها الطبيعية.)
– يتم غلي المزيج في الصباح لمدة خمس دقائق.
– بمجرد أن يبرد الماء يتم تصفيته من البذور ويسكب فوق الثلج لتناوله باردًا أو يتم إعادة تسخينه إلى درجة الحرارة المفضلة.