تعتبر البطاطس المحمرة واحدة من الاطعمة الشهية التي يمكن تناولها على مدار اليوم سواء كان خلال وجبة الافطار او الغداء او حتى العشاء نتيجةً لطعمها المميز والذي يحبه الكثير من الكبار ومن الصغار ايضًا، حيث ان البطاطس تعتبر من الاطعمة الشهية التي يعشقها الكثيرين، لكن مع استمرار قليها في الزيت وتناولها بشكل مستمر فإن هذا يتسبب في مشاكل صحية عديدة ابرزها مشاكل الكوليسترول وزيادة الدهون في الدم والذي يعتبر امر خطير، لكن الآن قد اصبحت هناك طريقة سهلة وبسيطة يمكن من خلالها عمل بطاطس صحية وشهية، وللحصول على المزيد من التفاصصيل تابعونا عبر بوابة الزهراء الإخبارية.
مكونات عمل البطاطس بدون زيت
- نصف كيلو من البطاطس.
- ملعقتين من الدقيق.
- ملعقة من النشا.
- بيضة واحدة.
- ملعقة من الملح.
- ملعقة من البهارات.
طريقة عمل البطاطس بدون زيت
في اول خطوة ابدئي في تقشير البطاطس جيدًا وتقطيعها وسلقها حتى تمام النضج، ثم قومي بإحضار البطاطس وقومي بهرسها جيدًا مع اضافة الدققي والنشا والبيضة والملح والبهارات والاستمرار في التقليب حتى تداخل كافة المكونات سويًا.
قومي بإحضار كيس من اكياس الحلويات ذو القمع الرفيع الذي يشبه القمع الخاص بالبطاطس واضيفي الخليط إلى الكيس، وفي صينية تحتوي على ورق زبدة قومي بعمل شرائح البطاطس بالطول المرغوب مع ادخالها فرن مسخن مسبقًا على درجة حرارة 180 لمدة ربع ساعة واحصلي على بطاطس مقرمشة وصحية.