نقدم لكم من خلال مقالنا ومن خلال موقع الزهراء ، وصفة من اشهي الوصفات وهي دجاج بوفالو تندر حار، وتعتبر وصفة طيبة لعشاق المأكولات الحارة ، وتنتمي وصفتنا إلي وصفات الدجاج الشهية الطيبة المحببة للكثير سواء أطفال أو شباب ، يمكنك تقديمها علي مائدة الغداء لديك وتقديمها لضيوفك ، أو ساندوتشات علي مائدة العشاء ، ومكونات وصفتنا سهلة ويمكنك تنفيذها بسهولة إذا اتبعتي الخطوات التي سوف نعرضها من خلال مقالنا ، ومكونات وصفتنا هي صدر الدجاج وزيت الزيتون ، صلصة بوفالو، والطحين والبهارات المتنوعة ، وسوف نعرض بالتفصيل المقادير المضبوطة وكذلك طريقة التحضير بالخطوات حتي يسهل عليك تنفيذها بسهولة ، كما قمنا من قبل بعرض مقادير وطريقة تحضير البروستد السريعة.
مقادير دجاج بوفالو تندر حار
كما قمنا من قبل بتقديم كرسبي الدجاج ، نقدم لكم من خلال مقالنا مقادير تحضير دجاج بوفالو تندر حار كالاتي :
- عدد اثنين صدر دجاج فيليه مفروم مكعبات صغيرة.
- مقدار ملعقة كبيرة من عصير الليمون.
- نصف ملعقة صغيرة ملح طعام.
- مقدار ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.
- نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
- مقدار كوب من الطحين.
- 70 جرام من الزبدة.
- مقدار كوب من صلصة بوفالو حارة وجاهزة.
طريقة التحضير
كما قمنا من قبل بتقديم طريقة تحضير كينوا الدجاج والفطر ، نقدم لكم طريقة تحضير وصفتنا من خلال السطور التالية :
- نقوم بتنظيف الدجاج جيدا وتصفيته.
- نخلط عصير الليمون والزيت والملح والفلفل في وعاء.
- نمزج الدجاج مع الخليط جيدا ونترك الخليط مغطي بالثلاجة لمدة ساعة علي الأفل.
- نقوم باخراج الدجاج من الثلاجة ونغمسه في الطحين.
- نعيد الدجاج إلي الثلاجة مرة اخري لمدة نصف ساعة.
- نقوم بتسخين زيت غزير في مقلاة عميقة ونقلي الدجاج.
- نقلي الدجاج حتي يتحمر، ثم نزيل الزيت منه.
- نقوم بإضافة الزبدة وصوص البوفالو ونخفف النار ونتركه لمدة خمس دقائق.
- نتركه حتي يتشرب الصوص وينشف قليلا.
يجب أن يكون الزيت غزير جدا وساخن حتي يتحمر الدجاج من جميع الجهات ، واتباع الخطوات بالتفصيل من دخولها وخروجها من الثلاجة حتي تحصلي علي نتيجة مرضية.
بهذه الخطوات السهلة البسيطة نكون قد قمنا بإعداد دجاج البوفالو الحار ، ويقدم ساخنا ويمكنك تقديمه إلي جانب سلطة الافاكادو بالخس.