أثبتت الدراسات الحديثة أن النظام الغذائي له دور كبير في تعزيز وظائف المخ وحمايته من التدهور فقد أظهرت الأبحاث أن تناول بعض الأطعمة قد يسهم في تقوية الذاكرة ودعم الوظائف الإدراكية عندما يتعرض الجسم للضغوط الجسدية أو النفسية، يفرز سيتوكينات تسبب الالتهابات، مما يحفز الجهاز المناعي لمحاربتها في هذه الظروف، تلعب العناصر الغذائية الغنية بمضادات الأكسدة والفيتامينات دورًا مهمًا في دعم الجهاز المناعي وحماية الدماغ من التلف.
أطعمة تحمي المخ وتعزز الذاكرة
في تقرير نشره موقع “بولد سكاي” الصحي، تم تسليط الضوء على 15 نوعًا من الأطعمة التي تساهم في تعزيز صحة المخ زيت الزيتون، على سبيل المثال، يحتوي على مركبات البوليفينولات التي تعمل كمضادات أكسدة تحمي الدماغ من الأضرار كما يُعتبر زيت جوز الهند من العناصر الهامة التي تعزز من استهلاك الطاقة في الدماغ وتقليل تأثير الجذور الحرة، بالإضافة إلى الدهون المشبعة التي تساهم في تحسين أداء خلايا الدماغ.
أطعمة أخرى تدعم صحة المخ
من بين الأطعمة المفيدة أيضًا، يأتي الأفوكادو الذي يعد مصدرًا غنيًا بفيتامين “K” والفولات، ما يساعد في حماية الدماغ من السكتات الدماغية وتحسين الوظائف الإدراكية في حين يُعد سمك السالمون من المصادر الممتازة لأحماض أوميغا-3 الدهنية التي تلعب دورًا أساسيًا في الحفاظ على صحة الدماغ كما يُعتبر التوت البري من أقوى مضادات الأكسدة التي تساعد في تقليل الالتهابات وحماية الدماغ من الأضرار المرتبطة بالتقدم في العمر أما الكركم، فيحتوي على مركبات تنشط جزءًا من الحمض النووي الذي يقاوم الالتهابات، مما يعزز صحة الدماغ والذاكرة.
نظام غذائي لحماية المخ وتعزيز الذاكرة
إن النظام الغذائي المتوازن والغني بهذه الأطعمة يعد بديلاً طبيعيًا وفعالًا للحفاظ على صحة المخ وتعزيز أدائه، خاصة في ظل عدم وجود علاجات دوائية فعالة لعلاج تدهور وظائف الدماغ باتباع هذه العادات الغذائية، يمكن تعزيز الصحة العقلية والذاكرة بشكل ملموس في فترة زمنية قصيرة.