يعتبر الأندومي الكوري من اشهر الاكلات التي يحبها الصغار والكبار حيث ان لة مذاق حار للغاية ولذلك يتم الحرص على تناولة، حرصنا من خلال موقعنا بوابة الزهراء التعرف على عمل بهارات الاندومي الكوري في المنزل دون الحاجة لشرائها من خلال هذا المقال بشكل تفصيلي.
مقادير عمل بهارات الاندومي الكوري في المنزل
يمكنك عمل افضل وصفة البهارات الاندومي الكوري بدلاً من شراءها من الخارج، وعن مكونات عمل بهارات الاندومي الكوري وتتمثل فيما يلي:
- ملعقتين من الفلفل الحار المجفف.
- معلقة واحدة من الثوم المجفف.
- معلقة من الكزبرة المطحونة ناعم صغيرة الحجم.
- معلقة صغيرة الحجم من السكر
- معلقة صغيرة من الملح.
- معلقة صغيرة من البصل البود.
- معلقة صغيرة من الزنجبيل البودره.
- معلقة صغيرة من البابريكا.
بهارات اندومي كوري في المنزل
طريقة تجهيز بهارات الاندومي الكوري في المنزل
لن تحتاج لشراء البهارات مرة أخرى حيث انك سوف تحصلون على بهارات رائعة من خلال الخطوات التالية:
- عليك التاكد من ان البهارات مطحونة بشكل ناعم وفي حالة عدم وجود بهارات ناعمة.
- عليك الحرص على استخدام المطحنة حتى تحصلين على مسحوق ناعم.
- ومن ثم يتم تقليب كافة المكونات بشكل جيد ثم نقوم بتجةيز هذه المكونات في المنزل لنحصل على نفس مذاق بهارات الاندومي الكوري بدلاً من شرائها.
- ومن ثم يمكنك اعداد المكرونة واضافة هذه التوابل عليها لتحصلي على الاندومي الكوري في المنزل.
- وبذلك سوف تحافظين على صحة ابنائك مع توفير الطعام الذي يحبونة بكل بساطة.