“جزار ابن حلال قالي عليها”.. طريقة تنظيف الكرشه والممبار في البيت بمكون سحري واحد هتبقى زي الفل وهتخلصي من الروائح الكريهة !!

تعتبر الكرشة والممبار من الأطباق الشعبية المفضلة لدى الكثيرين، وتعتبر جزءًا أساسيًا من المأكولات التقليدية في العديد من الثقافات لكن، رغم طعمهما الشهي، فإن تنظيفهما يُعتبر من المهام الصعبة التي تتطلب الكثير من الجهد والوقت و في هذا المقال، سنتعرف على طريقة بسيطة وفعّالة لتنظيف الكرشة والممبار في المنزل باستخدام مكون سحري واحد، مما سيسهل عليكِ المهمة ويجعل الأطعمة تبدو نظيفة تمامًا وجاهزة للطهي دون تعب.

المكونات السحرية:

الخطوات:

1. التجهيز:
   • أولًا، تأكدي من أن الكرشة أو الممبار تم شطفها جيدًا تحت الماء الجاري لإزالة أي شوائب كبيرة.
   • إذا كنتِ تستخدمين الممبار، قومي بفتحها بلطف باستخدام سكين حاد لإزالة أي أوساخ أو بقايا.
2. التنظيف بالليمون:
   • اعصري ليمونتين في وعاء عميق، وضعي الكرشة أو الممبار فيه، ثم اتركيها لمدة 5 دقائق. يساعد الليمون على تفكيك الدهون والزيوت التي قد تكون متراكمة في الأنسجة.
   • افركي الكرشة أو الممبار بعناية باستخدام يديك أو فرشاة صغيرة، وستلاحظين أن الدهون والأوساخ تبدأ في التراخي.
3. التنظيف بالملح:
   • بعد استخدام الليمون، ضعي كمية وفيرة من الملح على الكرشة أو الممبار، وابدئي في فركها بشكل دائري. يساعد الملح في التخلص من الروائح الكريهة والدهون المتبقية.
   • تأكدي من فرك الممبار من جميع الزوايا والتأكد من تنظيف الجزء الداخلي أيضًا.
4. غسل جيد بالماء:
   • بعد الفرك بالملح والليمون، اشطفي الكرشة أو الممبار جيدًا تحت الماء الجاري لضمان إزالة أي بقايا من المكونات.
   • يمكنك تكرار العملية مرة أخرى إذا لزم الأمر حتى تحصلين على النتيجة المطلوبة.
5. التجفيف:
   • بعد التنظيف، قومي بتجفيف الكرشة أو الممبار باستخدام منشفة نظيفة أو ورق مطبخ لامتصاص أي رطوبة.