بذور الكتان من أنواع الأعشاب الشائعة في المطبخ الهندي، فهي غنية بالألياف الطبيعية القابلة للذوبان بالإضافة إلى بعض الدهون الصحية، ولذلك فهي تستخدم بشكل كبير في الطب البديل لعلاج العديد من الأمراض المختلفة، فهي من أهم المكونات التي تساعد على نسف الكرش خلال فترة قصيرة من استخدامها.
فوائد بذور الكتان في نسف الكرش
تحتوي بذور الكتان على الألياف الطبيعية التي تساعد على سد الشهية وتحسين عملية الهضم في الجهاز الهضمي، وبالتالي خسارة الوزن بشكل كبير، فهي تساعد على زيادة الشعور بالشبع على مدار اليوم وبالتالي استهلاك كمية أقل من الطعام، بالإضافة إلى زيادة معدل الحرق للسعرات الحرارية في الجسم كما يساهم في التخلص من الدهون منطقة البطن والأرداف.
فوائد بذور الكتان الصحية
تحتوي بذور الكتان على العديد من الفوائد الصحية للجسم، وأهم تلك الفوائد كما التالي:
- تساعد على ضبط معدل السكر في الدم وبالتالي منع ارتفاع مستوى السكر.
- تخفض نسبة الكوليسترول الضارة في الجسم وبالتالي حماية القلب من الإصابة بأمراض انسداد الشرايين والأوعية الدموية.
- تحسن من عملية الهضم ومنع الإصابة بالإمساك.
كيفية استخدام بذور الكتان
يمكن استخدام بذور الكتان بكل سهولة من خلال وضع ملعقتين من بذور الكتان، ثم إضافة الماء الساخن على بذور الكتان وتركها مدة من الوقت وتناولها بين الوجبات، ولكن ينصح جميع الأشخاص قبل استخدامها بالحصول على استشارة من الطبيب المختص.