تعد الفواكه الشوكية مثل التين الشوكي من الفواكه الغنية بالعديد من العناصر الغذائية المفيدة التي تعزز الصحة العامة، تنمو هذه الفواكه في مناطق متعددة حول العالم، وتتميز بقشرتها الشوكية التي تحمي الثمرة من العوامل الخارجية، يعرف التين الشوكي أيضا باسم البرشومي أو الصبار، ويحتوي على الألياف، الفيتامينات، والمعادن مثل فيتامين C والمغنيسيوم، مما يجعله مفيدا لتحسين عملية الهضم وتعزيز الجهاز المناعي بالإضافة إلى ذلك، يعد التين الشوكي مصدرا جيدا لمضادات الأكسدة التي تساهم في محاربة الجذور الحرة، ما يساعد في الوقاية من العديد من الأمراض.
اكتشافات جديدة لعلاج السكري
في تطور مثير، استطاعت شابة عمانية اكتشاف بعض الأسرار الجديدة في التين الشوكي التي قد تكون فعالة في علاج مرض السكري خلال أبحاثها، اكتشفت أن التين الشوكي يحتوي على مركبات قد تساعد في تنظيم مستويات السكر في الدم، مما يعد مفيدا لمرضى السكري، وتشير الدراسات الأولية إلى أن استهلاك التين الشوكي يمكن أن يساعد في تقليل مستويات السكر في الدم، من خلال تحسين استجابة الجسم للأنسولين وتقليل مقاومة الأنسولين، هذه الاكتشافات تفتح المجال لاستخدام التين الشوكي كجزء من النظام الغذائي للأشخاص الذين يعانون من مرض السكري، مما يعزز آمالا جديدة في علاج هذا المرض المزمن. 
طرق الاستفادة من التين الشوكي
يمكن تناول التين الشوكي بطرق متعددة للاستفادة من فوائده الصحية، يمكن تناوله طازجا بعد إزالة القشرة الشوكية، أو تحويله إلى عصير لزيادة فوائده،كما يمكن إضافته إلى السلطات لزيادة القيمة الغذائية للوجبات بالإضافة إلى ذلك، يفضل العديد من الأشخاص استخدام التين الشوكي في تحضير المكملات الغذائية أو المنتجات الصحية التي تساهم في تحسين مستويات السكر في الدم، لا تقتصر فوائد التين الشوكي على الصحة الداخلية فقط، بل يمكن أيضا استخدام زيت التين الشوكي في مستحضرات العناية بالبشرة، بفضل خصائصه المضادة للالتهابات والمرطبة التي تساهم في تحسين صحة البشرة.