يُعد الموز من أكثر الفواكه شهرة وحبًا لدى مختلف الأعمار، فهو ليس فقط لذيذًا، بل غني بالعديد من العناصر الغذائية المفيدة مثل البوتاسيوم والكالسيوم والفسفور، إلى جانب البروتينات والألياف لكن ما قد يجهله الكثيرون هو أن دمج الموز مع بعض الأطعمة قد يؤدي إلى تأثيرات سلبية على الصحة، خاصة الجهاز الهضمي، ويعرض الجسم لبعض المشكلات.
على الرغم من أن الموز مصدر غني بالبروتينات والألياف التي تسهم في امتصاص المعادن بشكل جيد، إلا أن هناك بعض الأطعمة التي يجب الحذر من تناولها مع الموز لتجنب حدوث مشاكل صحية، وفقًا لما ذكره موقع “India Times”.
1. الحليب ومنتجات الألبان
عند دمج الموز مع الحليب أو منتجات الألبان، قد تواجه بعض الأشخاص صعوبة في هضم هذه المكونات على الرغم من أن الموز يحتوي على عناصر غذائية هامة مثل المغنيسيوم والبوتاسيوم، إلا أن مزجه مع الدهون والبروتينات الموجودة في الحليب قد يؤدي إلى صعوبة في الهضم، مما قد يسبب انتفاخًا أو شعورًا بعدم الراحة في الجهاز الهضمي.
2. الأطعمة الغنية بالبروتين
الكثير من الناس يتبعون أنظمة غذائية غنية بالبروتين، ويقومون بدمج الموز مع أطعمة مثل اللحوم أو البيض لكن هذا المزيج قد يبطئ عملية الهضم، حيث أن الموز يُعتبر من الأطعمة سريعة الهضم، بينما تحتاج البروتينات إلى وقت أطول للهضم وهذا التداخل قد يؤدي إلى حدوث تخمر في الأمعاء، مما يسبب الغازات والانتفاخ.
3. الحمضيات
قد يؤدي تناول الموز مع الحمضيات مثل الليمون والبرتقال والجريب فروت إلى عسر الهضم أو انزعاج المعدة لدى بعض الأشخاص السبب في ذلك هو أن كلاً من الموز والحمضيات يحتويان على مكونات غذائية حمضية قد تكون قاسية على المعدة عندما يتم تناولهما معًا.
لذلك، من الأفضل أن يتم تناول الموز بشكل منفصل عن هذه الأطعمة لتجنب حدوث مشكلات في الجهاز الهضمي والحفاظ على صحته.