“هتقول ياريتني كنت عرفتها من زمان!”… طريقة جهنمية لتخزين الليمون من السنة للسنه.. مش هتشتري ليمون طول السنه

الليمون ليس مجرد مكون أساسي يضاف إلى الأطباق أو المشروبات، بل هو كنز صحي غني بالفوائد، ويعتبر الليمون مصدرًا ممتازًا لفيتامين C، الذي يعزز المناعة ويساعد في مكافحة نزلات البرد، وبالإضافة إلى ذلك، يحتوي على مضادات أكسدة تحمي الجسم من تأثيرات الجذور الحرة، مما يساهم في تقليل مخاطر الأمراض المزمنة، كما أن الليمون يساعد على تحسين الهضم بفضل خصائصه القلوية، ويستخدم لتطهير الجسم من السموم، ولذا، فإن تخزين الليمون بشكل سليم يعد خطوة ضرورية للاستفادة من فوائده الصحية طوال العام، وسوف نستعرض معكم في هذا المقال أفضل الطرق لتخزين الليمون في الثلاجة.

الطريقة الأولى: التخزين الجاف

1. اختر ثمار الليمون السليمة الخالية من العيوب.
2. اغسل الليمون جيدًا ثم اتركه ليجف تمامًا.
3. ضع الليمون في أكياس بلاستيكية مفرغة من الهواء، ثم خزنها في درج الثلاجة.
4. تضمن هذه الطريقة الحفاظ على طزاجة الليمون لمدة تصل إلى شهر.

الطريقة الثانية: التخزين باستخدام الماء

1. اغسل الليمون واتركه ليجف تمامًا.
2. ضع الليمون في برطمان زجاجي محكم الغلق، واملأه بالماء حتى يغمر الليمون بالكامل.
3. أغلق البرطمان جيدًا واحفظه في الثلاجة.
4. لتجنب تعفن الليمون، قم بتغيير الماء كل يومين.

نصائح إضافية لتخزين الليمون

• إذا كنت ترغب في تخزين الليمون لفترة أطول، يمكنك تقطيعه إلى شرائح وتجميده في أكياس مخصصة للتجميد.
• يفضل استخدام أكياس بلاستيكية عالية الجودة لتجنب تسرب الهواء.
• عند تخزين كميات كبيرة، قم بفحص الثمار بشكل دوري للتأكد من عدم وجود أي ثمار فاسدة.