طاجن المكرونة باللحمة المفرومة من أشهر الوصفات التي تقدم في المطاعم ويقبل الكثير علي شرائه حيث أن الكبار والصغار يحبونه، كما أن طاجن المكرونة باللحمة المفرومة يعتبر من أسهل الوصفات السريعة التي يمكنك إعداده بالمنزل في خطوات بسيطة لن تأخذ منك وقت أو مجهود كل ما عليك هو متابعتنا حيث نستعرض معكم كافة المكونات المطلوبة لعمل طاجن المكرونة بأبسط الطرق التي لن تأخذ منك أي وقت.
مكونات عمل طاجن المكرونة باللحمة المفرومة
من ألذ الأكلات الرئيسية التي يمكن تقديمها على السفرة وتشرفك في العزومات هي طواجن المكرونة باللحمة المفرومة، والتي تتميز بطعم ونكهة ومذاق مختلف ولذيذ، فطريقة تحضيرها سهلة وسريعة ولا تحتاج للوقت ولا المجهود، وفي السطور القادمة نوضح لكم مكونات عمل طاجن المكرونة باللحمة المفرومة بكل أسرارها وتكاتها وبطعم ألذ من المطاعم.
المكونات:
- 1/2 كيلو من المكرونة أي نوع مفضل.
- 1/2 كيلو من اللحم المفروم.
- ملعقة من السبع بهارات.
- ملعقة من الفلفل الأسود
- ملعقة صغيرة كمون.
- ملعقة صغيرة من جوزة الطيب.
- ملعقة من الملح
- بصلة مفرومة ناعم.
- كوبين من عصير الطماطم.
- ملعقتين من معجون الصلصة المركز.
- ملعقة من الثوم المفروم.
- ثلاث ملعقة من الزيت.
طريقة تحضير طاجن المكرونة باللحمة المفرومة
- نغلي المكرونة في ماء مغلي لمدة 10 دقائق.
- نصفي المكرونة جيدًا بعد سلقها.
- نبدأ في تعصيج اللحم المفروم مع التوابل والبصل حتى ينضج.
- في وعاء على النار نسخن الزيت مع الثوم ومن ثم نضيف الصلصة.
- ومن ثم نضيف المكرونة المسلوقة إلى الوعاء ونغليها مع الصلصة والتوابل لمدة 10 دقائق.
- نضيف نصف كمية اللحم المعصج إلى المكرونة.
- نضع كمية من اللحم المفروم في الطاجن.
- نضيف المكرونة إلى الطاجن ونخبزها في الفرن لمدة ثلث ساعة.
- نقدم الطاجن دافئًا مع السلطة الخضراء.
- يمكن تقديم الطاجن كوجبة رئيسية تحتوي على البروتين والنشويات، ويمكن تزيينها بالبقدونس.