تعد زراعة القرنفل أحد أهم الزراعات التي يمكن لأي شخص القيام بها، حيث أن القرنفل عشب صحي له الكثير من الفوائد، فيدخل القرنفل في تتبيل اللحوم الحمراء والدواجن، فهو يعطي نكهة مميزة للطعام، ويعطي قيمة غذائية رائعة تفيد الجسم بالطاقة والنشاط، كما أنه يستخدم في تخدير ألم الأسنان والالتهابات، ولهذا يعتمد عليه الصيادلة في تحضير العقاقير، ولذلك فزراعته مهمة على المستوى الشخصي والمستوى العام، حيث أنه محمل بالفيتامينات ومضادات الأكسدة والأحماض الصحية، ولذلك يمكننا معرفة طريقة زراعته في المنزل للحصول على فوائده.
متطلبات زراعة القرنفل
يمكن زراعة القرنفل في المنزل للاستفادة منه في الطهي وفي التجميل من خلال إتباع ما يلي:
- حفنة من بذور القرنفل.
- ماء.
- سماد عضوي.
- تربة زراعية.
- وعاء للزراعة.
طريقة زراعة القرنفل
- في البداية يتم وضع التربة الزراعية في الوعاء.
- ثم يتم تسميد التربة بالسماد لقتل أي ديدان أو طفيليات صغيرة.
- ثم يتم غرس بذور القرنفل في التربة.
- ثم يتم ري التربة بالماء.
- ثم يتم وضع وعاء القرنفل في الهواء الطلق حتى تنمو براعم القرنفل وتزدهر.
- بعد نمو البراعم يتم حصاد القرنفل.
فوائد القرنفل
هناك الكثير من الفوائد الصحية والمنزلية التي يمكن الحصول عليها من زراعة القرنفل وتوفير كميات منه في المنزل، حيث تتمثل فوائده فيما يلي:
- يستخدم القرنفل في طرد الحشرات الطائرة المزعجة كالذباب والبعوض من المنزل والتي تقترب من الجسم، حيث يتم دهن الجسم بطبقة من زيت القرنفل وتدليكها جيدًا، وسنلاحظ هروب الحشرات من المنزل فور شم رائحة زيت القرنفل، لأن ذلك الزيت يحتوي على مركب الأوجينول الفعال في خنق الحشرات وإصابتها بعدم التوازن، وبالتالي تنفر من المكان الموجود به زيت القرنفل.
- زيت القرنفل من الزيوت المفيدة جدًا للشعر، فهو يعمل على تنقية فروة الرأس من القمل وتنظيفها من القشرة.
- يمكن إضافة القرنفل في النظام الغذائي، حيث أنه يحسن عملية الهضم، وبالتالي يعزز من صحة الجهاز الهضمي فهو يعمل على تنظيف الأمعاء من بقايا الطعام العالق بها، وبالتالي يساعد في منع الحموضة وحرقة المعدة ويمنع إصابة الإنسان بالإسهال أو المغص أو الإمساك، حيث يحتوي القرنفل على عدة فيتامينات مهمة للجسم مثل فيتامين هـ وفيتامين ج.
أسرار نجاح القرنفل
- يجب مراقبة القرنفل بانتظام لمكافحة أي آفات أو أمراض قد تُصيبه.
- يجب ري وتسميد القرنفل بانتظام للحفاظ على صحته وإنتاجه.
- يجب توفير المناخ والتربة والضوء المناسبين لنمو القرنفل.
- يجب اختيار شتلات أو عقل سليمة وخالية من الأمراض.
يساعد القرنفل في تخفيف الالتهابات في الجسم، مثل التهابات المفاصل والجهاز التنفسي، يحتوي القرنفل على مضادات أكسدة قوية تحارب الجذور الحرة وتقلل من خطر الإصابة بالأمراض المزمنة، مثل السرطان وأمراض القلب، يعتبر القرنفل مخدرًا طبيعي ومطهرًا، ويستخدم لتخفيف آلام الأسنان واللثة ويمكن وضع زيت القرنفل على قطعة قطن ووضعها على مكان الألم.
الاستمتاع برائحة القرنفل العطرة حيث إن أشجار القرنفل معروفة برائحتها القوية والمميزة كما أن زراعتها في المنزل تعطيك فرصة الاستمتاع بهذه الرائحة الطبيعية المنعشة، شجرة القرنفل دائمة الخضرة، مما يجعلها إضافة جمالية للمنزل بأوراقها الخضراء الداكنة وأزهارها العطرية.