تعتبر البطاطس واحدة من انواع الخضار التي لا يمكن الاستغناء عنه نهائيًا في اي منزل، وخلال الفترة الاخيرة قد انخفضت اسعار البطاطس بشكل كبير عن الفترة السابقة، وهو المر لذي قد ادى إلى زيادة الاقبال على البطاطس من قبل المواطنين وبشكل خاص في الاسواق التجارية للشراء بالجملة، حيث ان هناك الكثير من الاشخاص الراغبين في تخزينها لتجنب موجة الغلاء التي تحدث قبل بداية شهر رمضان المبارك، وللحصول على المزيد من التفاصيل بشأن تخزين البطاطس تابعونا عبر بوابة الزهراء الإخبارية.
تخزين البطاطس
في تصريححات رسمية من قبل عصمت ابو ضيف واحدًا من اشهر التجار في العبور انه لا يجب التسرع بشراء البطاطس المتواجدة في الاسواق في الوقت الحالي وتخزينها، حيث ان هذا النوع من البطاطس غير صالح للتخزين نتيجةً لتلفة خلال اقل من شهر واحد، حيث قد قال انه من الافضل انتظار الدفعة الجديدة من البطاطس والتي تكون صفراء اللون للتأكد من انها صالحة للتخزين لمدة ثلاثة أو اربعة اشهر، اما عن البطاطس المتواجدة في الوقت الحالي فغن صلاحيتها بحد اقصى شهر واحد فقط.
اسعار البطاطس اليوم السبت 21 ديسمبر 2024
شهدت اسعار البطاطس ارتفاع ملحوظ خلال الايام الماضية مقارنةً ببداية الشهر الجاري، حيث قد سجلت البطاطس الاسبنتا بين 10 وحتى 9 جنيهات في السواق التجارية للتجار، على ان تصل إلى سعر 13 وحتى 25 جنية للمستهلك في الاسواق، اما عن البطاطس الكارة فإن سعرها لم يزيد عن 6.5 جنية في سوق التجار.