يرغب الجميع في تناول كوب من المشروبات الساخنة في فصل الشتاء بشكل خاص خلال النهار أو الليل من أجل الحصول على الدفء للجسم وهو أمر شائع للغاية حيث أن الرغبة في تناول مثل هذه المشروبات كبيرة لذا يتم العمل على تناول مشروب مثل السحلب المميز شتاءا بكثرة عن أي وقت أخر من العام لذا فإننا سنعمل من خلال ما يلي من سطور من المقال على أن نوضح الطريقة التي يمكن من خلالها العمل على تحضير أحلى كوب من السحلب مع اللوز كما يلي .
مكونات عمل السحلب باللوز في المنزل
- 4 أكواب حليب.
- كوب حليب لوز.
- كوب ونصف سكر.
- 4 ملاعق كبيرة سحلب.
- نصف كوب لوز.
- ملعقة صغيرة مستكة.
- نصف ملعقة صغيرة ماء ورد.
- ملعقة صغيرة هيل مطحون
طريقة التحضير
- في داخل وعاء كبير الحجم يتم وضع هذه المكونات معا وهي ” السحلب، الحليب، حليب اللوز، المستكة، السكر والهيل”
- يجب أن نحرص على تقليب تلك المكونات معا بشكل جيد من أجل حدوث نوع من التجانس المطلوب بين الخليط
- ثم يتم وضع هذا الخليط في قدر على درجة حرارة منخفضة ونتركه حتى يصل لمرحلة الغليان ومن ثم يثقل قوامه
- من الممكن أن يتم إضافة ماء الورد في تلك المرحلة من التحضير مع التقليب بين الحين والأخر
- في الأخير يتم صب السحلب باللوز في أكواب مع التقديم .