زراعة الهيل في المنزل يمكن أن تكون تجربة ممتعة ومجزية، حيث يعتبر الهيل من التوابل العطرية التي تضيف نكهة مميزة للطعام والمشروبات.
إليك كيفية زراعته في المنزل:
1. اختيار المكان المناسب:
يفضل زراعة الهيل في مكان دافئ ومشرق. ابحث عن مكان يتلقى أشعة الشمس المباشرة لمدة 3-4 ساعات يوميا، لكن يجب أن يتجنب الهيل التعرض المباشر لأشعة الشمس الحارقة لفترات طويلة.
يحتاج الهيل إلى درجة حرارة معتدلة تتراوح بين 18-25 درجة مئوية.
2. التربة:
ينمو الهيل بشكل جيد في التربة الطينية الخفيفة التي تتمتع بالتصريف الجيد، تأكد من أن التربة غنية بالمواد العضوية.
يمكن إضافة سماد عضوي أو كومبوست لتحسين جودة التربة وزيادة خصوبتها.
3. الزراعة:
يتم زراعة الهيل من البذور أو عن طريق تقسيم النباتات.
إذا كنت تستخدم البذور، يمكن نقعها في ماء دافئ لبضع ساعات قبل الزراعة لتسريع عملية الإنبات.
ازرع البذور على عمق 1-2 سم في التربة. يمكنك زراعة عدة بذور في وعاء كبير على مسافة 10-15 سم عن بعضها.
4. الري:
يحتاج الهيل إلى ري منتظم ولكن دون المبالغة، حيث لا يحب أن تكون التربة مشبعة بالماء.
تأكد من أن التربة تكون رطبة ولكن ليست مبللة طوال الوقت.
5. التسميد:
يمكن تسميد الهيل باستخدام سماد متوازن يحتوي على نسبة متساوية من النيتروجين والفوسفور والبوتاسيوم.
يفضل تسميد النباتات مرة شهريا باستخدام سماد عضوي أو كيميائي مع مراعاة عدم الإفراط في التسميد.
6. العناية بالنباتات:
تأكد من إزالة الأعشاب الضارة التي قد تنافس نباتات الهيل على الماء والعناصر الغذائية.
قم بتقليم الأوراق التالفة للحفاظ على صحة النبات.
قد يحتاج الهيل إلى بعض الدعم حيث يمكن أن يكون النبات طويلا ويتطلب ربطه بدعائم لتثبيته.
7. الحصاد:
عادة ما يمكن حصاد الهيل بعد 2-3 سنوات من زراعته.
يتم حصاد الثمار عندما تبدأ القرون في التحول إلى اللون البني، ويجب جمعها قبل أن تنفتح القرون وتفقد بذورها.