“فكرة متخطرش على بال حد”…قشري 10 كيلو ثوم فى اقل من 5 دقايق بطريقة سحرية

تعد عملية تقشير الثوم واحدة من المهام المزعجة التي تقف عائقًا بينك وبين تحضير أطباقك المفضلة، خاصة إذا كنت بحاجة إلى تقشير كميات كبيرة منه. ولكن، هل فكرت يومًا في استخدام بعض الحيل الذكية التي يعتمد عليها المحترفون لتقشير الثوم بسرعة ودون تعب؟ إليكِ بعض الطرق الفعّالة التي ستوفر لكِ الوقت والمجهود، سواء كنتِ في المطبخ لإعداد الطعام لعائلتك أو حتى لتحضير كميات كبيرة من الثوم لاستخدامها لاحقًا.

طريقة الماء الساخن لتقشير الثوم

هذه الطريقة تعتمد على الماء الساخن لتسهيل إزالة القشور.

• الخطوات

1. 1. قومي بقطع جذور فصوص الثوم وفصلها عن الرأس.
   2. انقعي الفصوص في ماء ساخن لمدة 5 دقائق فقط.
   3. بعد مرور الوقت، ستلاحظين أن قشور الثوم أصبحت رطبة، مما يجعل من السهل جدًا التخلص منها.

 استخدام الميكروويف لتسريع العملية

إذا كنتِ في عجلة من أمرك وترغبين في تقشير الثوم بسرعة، فإن الميكروويف هو خيارك المثالي.

• الخطوات:
  1. ضعي فصوص الثوم في الميكروويف لمدة 20 ثانية.
  2. اتركيه ليبرد قليلًا ثم اضغطي على الفصوص برفق.
  3. ستلاحظين أن القشور ستخرج بسهولة دون الحاجة لمجهود.

 طريقة البرطمان لتقشير كميات كبيرة

هذه الحيلة الذكية لا تحتاج لأي أدوات معقدة، فقط استخدمي برطمانًا محكم الغلق.

• الخطوات:
  1. ضعي فصوص الثوم في البرطمان.
  2. قومي بإغلاقه جيدًا ورجيه بقوة لمدة 15 ثانية.
  3. عند فتح البرطمان، ستجدين أن القشور قد انفصلت عن الفصوص بكل سهولة.

 طريقة السكين لتقشير الثوم بسهولة

إذا كنتِ تفضلين طريقة أكثر تقليدية، فإن السكين يمكن أن يساعدك في تسريع تقشير الثوم.

• الخطوات:
  1. ضعي فصوص الثوم على سطح مستوٍ.
  2. اضغطي عليها برفق باستخدام السكين.
  3. ستلاحظين أن القشور بدأت تنفصل عن الفصوص بسهولة.

 الماء البارد لتقشير الثوم

على عكس الماء الساخن، يمكن استخدام الماء البارد لتقشير الثوم أيضًا، وهو مفيد إذا كنتِ لا تريدين تسخين الماء.

• الخطوات:
  1. افصلي الفصوص عن الرأس وضعيها في وعاء مملوء بالماء البارد.
  2. اتركيها لمدة 10 دقائق حتى تصبح القشور أكثر مرونة.
  3. قومي بفرك الفصوص بين يديكِ أو باستخدام منشفة، وستجدين أن القشور ستنفصل عن الفصوص بسهولة.

 استخدام الخلاط لتقشير الثوم

هذه الطريقة قد تبدو غير تقليدية، لكنها فعالة للغاية!

• الخطوات:
  1. ضعي فصوص الثوم غير المقشرة في وعاء الخلاط.
  2. شغلي الخلاط لبضع ثوانٍ فقط حتى تتكسر القشور.
  3. قومي بإزالة الفصوص من الخلاط، وستلاحظين أن القشور قد انفصلت تمامًا عن الثوم.