مفيش عندك زيت ونفسك تقليها انا هقولك ازاي!!.. طريقة عمل الطعمية بدون زيت.. مش هتحتاجي ولا نقطة زيت تاني من دلوقتي!!

قلي الطعمية بدون زيت بطريقة صحية

إذا كنت ترغب في تقليل كمية الزيت أثناء إعداد الطعمية، يمكنك تجربة قليها باستخدام الفرن أو القلاية الهوائية. إليك الطريقة:

1. المكونات:

• عجينة الطعمية الجاهزة.
• بخاخ زيت (اختياري للحصول على قوام مقرمش).

2. الطريقة باستخدام الفرن:

1. تسخين الفرن:
   • سخّن الفرن مسبقًا على درجة حرارة 200-220 درجة مئوية.
2. تشكيل الطعمية:
   • شكّل عجينة الطعمية على شكل أقراص متساوية الحجم.
3. ترتيب الطعمية:
   • ضع أقراص الطعمية على صينية خبز مغطاة بورق زبدة.
   • رش بخاخ زيت خفيف على الأقراص (اختياري).
4. الخبز:
   • ضع الصينية في الفرن واتركها لمدة 15-20 دقيقة.
   • اقلب الأقراص في منتصف المدة لضمان نضجها من الجانبين.

3. الطريقة باستخدام القلاية الهوائية:

1. تحضير القلاية:
   • سخّن القلاية الهوائية على درجة حرارة 180-200 درجة مئوية.
2. وضع الطعمية:
   • ضع أقراص الطعمية في سلة القلاية الهوائية مع ترك مسافة بينها.
3. الطهي:
   • اطه الطعمية لمدة 10-15 دقيقة، مع تقليبها في منتصف المدة للحصول على لون ذهبي ومقرمش.