يعد السمك من أهم المصادر الغذائية التي تمد الجسم بالبروتينات والأحماض الدهنية الأساسية مثل أوميجا-3، التي تعزز صحة القلب والدماغ، كما يحتوي السمك على مجموعة متنوعة من الفيتامينات والمعادن، مثل فيتامين د والكالسيوم، التي تقوي العظام والجهاز المناعي، وادخال السمك في النظام الغذائي يحسن من وظائف الجهاز الهضمي ويقلل من مخاطر الإصابة بالأمراض المزمنة، مما يجعله غذاءً لا غنى عنه للحفاظ على صحة الجسم.
أسعار الأسماك اليوم الثلاثاء 24 ديسمبر 2024
شهدت أسعار الأسماك استقرارًا نسبيًا في الأسواق اليوم.
- البلطي: تراوح سعر الكيلو بين 70 و78 جنيهًا.
- البوري: سجل سعر الكيلو ما بين 140 و160 جنيهًا
- الماكريل: بلغ سعر الكيلو ما بين 110 و130 جنيهًا.
- المكرونة السويسي: تراوح سعر الكيلو بين 110 و140 جنيهًا.
- السبيط والكاليماري: سجل ما بين 240 و380 جنيهًا للكيلو.
- الجمبري: تراوح بين 300 و450 جنيهًا للكيلو.
- القراميط: سجل ما بين 50 و75 جنيهًا للكيلو.
- الدنيس: تراوح بين 90 و250 جنيهًا للكيلو.
العوامل المؤثرة على أسعار الأسماك
تتأثر أسعار الأسماك بعدة عوامل، منها:
- مواسم الصيد: في فترات حظر الصيد، يقل المعروض، مما يؤدي إلى ارتفاع الأسعار.
- تكاليف النقل والتوزيع: تؤثر زيادة أسعار الوقود على تكلفة توزيع الأسماك، ما ينعكس على الأسعار النهائية.
- الصادرات: زيادة الطلب على الأسماك للتصدير قد ترفع الأسعار في السوق المحلية.
- حالة الطقس: تؤثر الأحوال الجوية على عمليات الصيد، وبالتالي على الكميات المتاحة.
أهمية متابعة أسعار الأسماك
متابعة أسعار الأسماك يوميًا تتيح للمستهلك اتخاذ قرارات شرائية مناسبة، مما يساعد في تخطيط ميزانية الغذاء وتجنب الإنفاق الزائد، كما أنها تساهم في معرفة أفضل الأوقات لشراء أنواع معينة من الأسماك بأسعار مناسبة، خاصة مع التغيرات الموسمية والاقتصادية.