تعد مشكلة ارتفاع مستويات السكر في الدم من أكثر المشاكل الصحية شيوعا في العصر الحديث، خاصة مع تزايد حالات الإصابة بمرض السكري من النوع 2. على الرغم من أهمية الأدوية في علاج هذه الحالة، إلا أن العديد من الأشخاص يبحثون عن حلول طبيعية وآمنة لمساعدتهم في التحكم في مستويات السكر في الدم وفي هذا المقال، سنتناول إحدى العشبات الطبيعية التي يعتقد أنها تساعد في خفض السكر في الدم.
عشبة المورينجا (Moringa)
المورينجا هي واحدة من الأعشاب الطبيعية التي أثبتت الدراسات العلمية فعاليتها في خفض مستويات السكر في الدم وتحتوي هذه العشبة على مركبات مضادة للأكسدة مثل الفلافونويد والبوليفينولات التي تساعد في تحسين استجابة الجسم للأنسولين.
- كيف تعمل: تحتوي المورينجا على حمض الكلوروجينيك الذي يساعد على تقليل امتصاص السكر في الدم، وبالتالي تقليل الارتفاع المفاجئ في مستويات السكر بعد تناول الطعام.
- الاستخدام: يمكن تناول المورينجا على شكل مسحوق يتم إضافته إلى العصائر أو الشاي، أو حتى تناولها ككبسولات مكملات غذائية ولكن ينصح بالتحدث مع الطبيب قبل استخدامها، خاصة لأولئك الذين يتناولون أدوية خافضة للسكر.
عشبة الحلبة
تعتبر الحلبة من الأعشاب المعروفة بقدرتها على تنظيم مستويات السكر في الدم وتحتوي الحلبة على ألياف وبروتينات تساعد على تحسين عملية امتصاص الجلوكوز في الأمعاء.
- كيف تعمل: تحتوي بذور الحلبة على مركبات تزيد من إنتاج الأنسولين، مما يساهم في تقليل مستويات السكر في الدم، كما أن الألياف الموجودة في الحلبة تساعد في إبطاء امتصاص السكر بعد الوجبات.
- الاستخدام: يمكن تناول الحلبة عن طريق غلي ملعقة صغيرة من بذورها في الماء أو إضافتها إلى الطعام. كما يمكن استخدام مسحوق الحلبة في تحضير الأطعمة.
القرفة
القرفة هي إحدى التوابل الشهيرة التي لا تقتصر فوائدها على تحسين نكهة الطعام فحسب، بل تعد من الأعشاب الطبيعية التي تساهم في خفض السكر في الدم بشكل فعال وتحتوي القرفة على مركب يسمى “سينامالديهيد” الذي يساعد في تعزيز تأثير الأنسولين في الجسم.
- كيف تعمل: تساعد القرفة في زيادة حساسية الأنسولين وبالتالي تسريع عملية امتصاص السكر في الخلايا، مما يقلل من مستويات السكر في الدم، كما تعمل على خفض مستوى الكوليسترول الضار.
- الاستخدام: يمكن إضافة القرفة إلى الشاي أو القهوة، كما يمكن استخدامها في تحضير الحلويات أو الوجبات اليومية.
الشاي الأخضر
الشاي الأخضر ليس فقط مشروبا منعشا، بل هو أيضا من الأعشاب الطبيعية التي يمكن أن تساعد في تنظيم مستويات السكر في الدم ويحتوي الشاي الأخضر على مركبات الفلافونويد التي تعمل على تحسين استجابة الجسم للأنسولين.
- كيف يعمل: يحتوي الشاي الأخضر على مركب يسمى “كاتشين” الذي يساهم في تحسين عملية الأيض وتقليل مستويات السكر في الدم.
- الاستخدام: يمكن شرب كوب من الشاي الأخضر يومياً بعد الوجبات لمساعدته على تنظيم مستويات السكر في الدم.