يعد درج البوتاجاز هو جزء لا يكاد يخلو منه أي مطبخ، ودائما ما يستخدمه الكثيرون كمساحة لحفظ الأواني أو الطعام الساخن، ولكن هل تعلمين أن له استخدامات أخرى قد تكون مفيدة جداد، قد يكون هذا الدرج بمثابة كنز مخفي في مطبخك إذا عرفت كيفية استغلاله بالطريقة الصحيحة.
الاستخدام التقليدي حفظ سخونة الطعام
الوظيفة الأساسية لدرج البوتاجاز، التي يعرفها أغلبنا، هي الحفاظ على سخونة الطعام بعد،و تصميمه يجعله مثاليا لتخزين الأطباق الساخنة لفترة معينة، مما يوفر عليك الوقت عند تقديم الطعام، خاصية الحفاظ على الحرارة هذه تكون مفيدة جدا عند تجهيز الوجبات مسبقا أو في حال تأخر أحد أفراد الأسرة عن تناول الطعام.
الاستخدامات الخفية لدرج البوتاجاز
لكن المفاجأة تكمن في أن درج البوتاجاز ليس مخصصا فقط لحفظ سخونة الطعام، ويمكن استخدامه كمساحة تخزين إضافية في مطبخك، يمكنك وضع أدوات الطهي التي لا تستخدم بشكل يومي مثل صواني الخبز أو القوالب المعدنية، وبالإضافة إلى ذلك، إذا كنت تحبين الترتيب وتوفير المساحة، فهو مكان مناسب للحفاظ على ترتيب المطبخ.
تنظيم أكثر وكفاءة أعلى
مع قليل من التنظيم، يمكن لدرج البوتاجاز أن يكون عنصرا فعالا في مطبخك، استخدميه لتخزين أدوات التحضير اليومية التي تحتاجين الوصول إليها،و كما يمكنك وضع أدوات صغيرة مثل الملاعق الخشبية أو ورق الزبدة، ولكن تذكري دائما التأكد من نظافة الدرج وتفقده بانتظام لضمان عدم تعرض الأدوات لأي حرارة زائدة قد تؤثر عليها.