سم متهور في الفراولة!!.. صاحب محل فاكهة يكشف عن سم قاتل موجود في الفراولة لو كلته هتموت في ثواني

الفراولة من الفواكه اللذيذة التي تتمتع بشعبية كبيرة بفضل طعمها الحلو والمنعش ولكن، مثل العديد من الفواكه الأخرى، تتعرض الفراولة لعدة مخاطر صحية بسبب استخدامها المفرط للمبيدات الحشرية والمواد الكيميائية الأخرى خلال زراعتها وحصادها قد تظل بعض هذه المواد الكيميائية على الفراولة حتى بعد الحصاد، مما يعرض الصحة العامة لمخاطر مثل التسمم الغذائي والتأثيرات السلبية على الجهاز العصبي وزيادة خطر الإصابة بالأمراض السرطانية

أبرز المخاطر المرتبطة بالفراولة:

1. المبيدات الحشرية: الفراولة تُرَش بشكل متكرر لحمايتها من الآفات والحشرات، وبعض المبيدات الحشرية قد تحتوي على مواد سامة مثل الكلوربيريفوس، والتي يمكن أن تُسبب أضرارًا صحية مثل التسمم الغذائي أو تأثيرات عصبية هذه المواد قد تبقى على الفراولة حتى بعد الحصاد.
2. مادة السيتوكسيد: تُستخدم هذه المادة السامة في بعض المبيدات الحشرية، وقد تبقى على الفراولة حتى بعد الحصاد، مما يجعلها تشكل خطرًا صحيًا في حال تناولها.

التأثيرات الصحية المحتملة:

• التسمم الغذائي: تناول الفراولة الملوثة بالمبيدات قد يُسبب مشاكل هضمية وأعراض التسمم.

• اضطرابات في الجهاز العصبي: بعض المبيدات يمكن أن تؤثر على الجهاز العصبي وتسبب اضطرابات عصبية.
• زيادة خطر الإصابة بالأمراض السرطانية: التسمم المتكرر بالمبيدات الحشرية قد يزيد من احتمالات الإصابة بأنواع مختلفة من السرطان، خاصة مع التعرض المزمن لهذه المواد السامة.

خطوات الوقاية:

1. غسل الفراولة جيدًا: يُنصح بغسل الفراولة تحت الماء الجاري بشكل جيد لإزالة الأوساخ والمبيدات السطحية.
2. نقع الفراولة في محلول ماء وخل: يمكن وضع الفراولة في محلول من الماء والخل (بنسبة 1:3) لمدة تتراوح بين 5 إلى 10 دقائق، ثم شطفها جيدًا. هذا يساعد على إزالة المزيد من المبيدات والبكتيريا.
3. اختيار الفواكه العضوية: إذا كان ذلك ممكنًا، يُفضل شراء الفراولة العضوية التي تُزرع بدون استخدام المبيدات الكيميائية الضارة.