البسبوسة السحرية بقوام رملي من الطرق التي يمكن أن ينفذها الكثير في المنزل بطريقة سهلة، ولكن يكثر البحث عن المكونات والطريقة الصحيحة لها، والبسبوسة معروف أنها من الحلويات المُفضلة لدى الكثير حول العالم، وطريقة تحضيرها تختلف باختلاف البلد، ويختلف اسمها أيضًا في البلاد المختلفة.
نقدم لكم من خلال موقعنا الزهراء تكات خطوات عمل البسبوسة السحرية بقوام رملي لذيذ في البيت، ومن الجدير بالذكر أن البسبوسة من الحلويات التي يحبها العديد من الناس، وهيي أيضا من الحلويات الخفيفة التي تتميز بقوامها الرملي لذا تابعونا لكي تتعرفوا على المقادير وطريقة التحضير وذلك من خلال هذه المقالة.
عمل البسبوسة السحرية بقوام رملي
البسبوسة من الحلويات الشرقية الشهيرة منذ زمن بعيد، وإلى الآن تحتل المكانة الأولى بين الحلويات من حيث مبيعاتها في المحلات ورغبة الأفراد في تناولها، فهي أول الاختيارات عند وجود أي مناسبة، ويُمكن تحضيرها بشكل سهل وبسيط في المنزل وبمكونات قليلة، ويمكن الحصول على نفس قوام وطعم البسبوسة الجاهزة التي تُباع بالمحلات.
مكونات البسبوسة السحرية بقوام رملي
- ثلاث أكواب دقيق سميد
- 1 علبة زبادي.
- ½ كوب سمن أو زيت.
- 1 كوب سكر.
- ½ كوب جوز هند ناعم.
- ¼ ملعقة شاي صغيرة فانيليا.
- 1 ملعقة طعام كبيرة بيكنج بودر.
- 2 كوب شربات.
طريقة عمل البسبوسة السحرية بقوام رملي
- أول خطوة نقوم بتسخين الفرن على درجة حرارة 180 درجة.
- نأتي بصينية متوسطة الحجم وندهنها سمن.
- في وعاء عميق نضع المكونات السابقة بأكملها.
- نقوم بالتقليب حتى تتجانس هذه المكونات، ويكون القوام سائل نوعًا ما.
- نضع الخليط المُتجانس بالصينية، وبعد ذلك نُدخلها الفرن.
- نتركها لمدة 30 دقيقة، أو حتى الحصول على لون ذهبي فاتح.
- بعد أن نُخرج الصينية نُضيف لها الشربات وهو بارد.
- تُقدم باردة مع الشاي أو المشروبات الباردة.
نصائح عند عمل البسبوسة بقوام رملي
- عندما ننتهي من تحضير البسبوسة ونخرجها من الفرن لابد أن يكون الشربات الذي سوف نسقيها به بارد، أو مُحضر سابقًا.
- يجب أن يسخن الفرن قبل البدء في التحضير.
- يمكن تزيين البسبوسة بالمكسرات باختلاف أنواعها، ويمكن تقديمها سادة بدون إضافات.