يعتبر تقشير البسلة من المهام المنزلية التي قد تكون شاقة ومستهلكة للوقت، خاصة إذا كان لديك كمية كبيرة منها وتريدين تحضيرها بسرعة ومع ذلك، توجد عدة طرق تسهل هذه العملية وتوفر عليك الجهد والوقت و في هذا المقال، سنتعرف على أفضل الحلول السريعة لتقشير البسلة في المنزل، مما يجعل تحضير الأطباق أكثر سهولة ومتعة.
1. استخدام الفريزر لتسهيل عملية التقشير
من أبسط وأسرع الحلول لتقشير البسلة هو استخدام الفريزر. العملية بسيطة للغاية وتوفر لك وقتًا وجهدًا كبيرين. كل ما عليك فعله هو:
- وضع البسلة في أكياس بلاستيكية محكمة الغلق.
- تخزينها في الفريزر لمدة ساعتين على الأقل.
- بعد مرور الوقت، أخرجي الأكياس من الفريزر وابدأي بتقشير البسلة بسهولة. سوف تجدين أن البسلة قد تجمدت قليلاً، مما يجعل تقشيرها أسهل وأسرع.
2. استخدام أداة تقشير مخصصة
إذا كنت تبحثين عن طريقة سريعة وآمنة لتقشير البسلة، فإن استخدام أدوات التقشير المخصصة يعد خيارًا رائعًا. توجد أدوات خاصة لتقشير البسلة في الأسواق، وهي تشبه المقصات أو المشط، وتعمل على فصل القشرة عن الحبة بطريقة سريعة ودقيقة.
طريقة الاستخدام:
- ضعي البسلة في الأداة واضغطي برفق على المقابض.
- سيقوم الأداة بكشط القشر من الحبة دون جهد كبير.
- هذه الأداة مفيدة بشكل خاص إذا كان لديك كمية كبيرة من البسلة.
3. التقشير باستخدام طريقة الضغط
إذا كنت تفضلين الطريقة اليدوية ولكن بشكل أسرع، فيمكنك استخدام طريقة الضغط. وذلك باستخدام يديك لتقشير البسلة بطريقة سلسة، خاصة إذا كنت تقومين بتقشير كمية صغيرة.
طريقة الاستخدام:
- خذي حبة بسلة واحدة.
- باستخدام إبهامك وأصابعك، اضغطي برفق على الجانبين حتى ينفتح القشر.
- ارفعي الحبة برفق وسيتساقط القشر منها بشكل سهل.
- كرري العملية مع باقي الحبات.
4. تقشير البسلة باستخدام الميكروويف
إذا كنت تبحثين عن أسرع طريقة لتقشير البسلة، يمكنك استخدام الميكروويف لتسريع العملية. تساعد الحرارة على تليين القشرة وتجعل من السهل فتحها.
طريقة الاستخدام:
- ضعي البسلة في وعاء مخصص للميكروويف.
- سخنيها في الميكروويف لمدة دقيقة أو دقيقة ونصف.
- أخرجي الوعاء بحذر، وستجدين أن القشرة قد بدأت تتفكك بسهولة، مما يسهل عملية التقشير.
5. تقشير البسلة باستخدام طريقة الفرك بين اليدين
إذا كنت تبحثين عن طريقة بسيطة وسريعة، يمكن استخدام طريقة الفرك بين اليدين لتقشير البسلة.
طريقة الاستخدام:
- ضعي كمية من البسلة في يديك.
- افركي الحبات مع بعضها البعض برفق حتى ينفتح القشر ويخرج منه البذور.
- ستلاحظين أن القشر سينفصل عن البسلة بسهولة.