يشتهر الرمان بصعوبة تفصيصه، حيث يجد الكثيرون صعوبة في فصل حباته الصغيرة عن القشرة السميكة، مما يجعل تناوله تجربة فوضوية أحيانًا، ومع ذلك، باستخدام بعض الطرق البسيطة، يمكن للجميع تفصيص الرمان بسهولة والاستمتاع به دون عناء أو فوضى.
الطريقة الأولى: الشقوق الطولية والضغط
ابدأ بقطع رأس الرمان باستخدام سكين حاد، ثم قم بعمل شقوق طولية في القشرة الخارجية كما تفعل مع البرتقال، وبعد ذلك، استخدم ملعقة كبيرة للضغط على ظهر الرمانة، مما يسهل إخراج الحبوب مباشرة في طبق، وهذه الطريقة فعالة وتستغرق أقل من دقيقة.
الطريقة الثانية: التحريك على الطاولة والطرق
- قم بالضغط على الرمانة وتحريكها ذهابًا وإيابًا على سطح الطاولة، كما تفعل عند تحضير الليمون، وهذا يساعد على تحرير الحبوب من القشرة الداخلية.
- بعد ذلك، قم بقطع الرمانة إلى نصفين، وضع أحد النصفين فوق طبق، ثم استخدم ملعقة لضرب ظهر القشرة لتتساقط الحبوب بسهولة، وكرر العملية مع النصف الآخر.
الطريقة الثالثة: التفصيص بالماء
- قسم الرمانة إلى نصفين وضعها في إناء مملوء بالماء البارد.
- افرك الحبوب بيديك داخل الماء، حيث ستنفصل الحبات عن القشرة بسرعة وبدون فوضى.
- بعد الانتهاء، قم بتصفية الماء لإزالة الشوائب والحصول على حبات طازجة جاهزة للتقديم.
استمتع بالرمان دون عناء
بفضل هذه الطرق، يمكنك الآن تفصيص الرمان بسهولة، سواء كنت ترغب في تناوله طازجًا، إضافته إلى السلطات، أو تحضير عصير غني بالعناصر الغذائية، وجرب هذه الخطوات واستمتع بفوائد الرمان اللذيذة دون أي صعوبات.