يُفضل دائمًا تناول الموز مع أطعمة أخرى وفي الوقت المناسب لتفادي تأثير ارتفاع السكر في الدم الذي قد ينجم عن تناوله بمفرده.
يعد الموز مصدرًا غنيًا بالبوتاسيوم، وهو عنصر غذائي أساسي يدعم العديد من وظائف الجسم مثل توازن السوائل، وضغط الدم، والهضم، بالإضافة إلى دورها في تقلص العضلات.
لذلك، يُعتبر الموز خيارًا مثاليًا كوجبة خفيفة خاصة لأولئك الذين يحرصون على صحتهم ولياقتهم البدنية، ومع ذلك، يحذر بعض خبراء التغذية من تناول الموز على معدة فارغة، حيث يمكن أن تكون له آثار جانبية، وفقًا لموقع “ويل آند غوود” (Well and Good).
تناول الموزة على معدة فارغة أول شيء في الصباح قد لا يكون الخيار الأفضل، كما توضح أخصائية التغذية في نيويورك، جينيفر ماينغ، وتضيف، “في الصباح، يزيد الجسم بشكل طبيعي من مستوى السكر في الدم، وإذا لم تكن مصابًا بداء السكري، فإن الجسم سيعمل على إفراز المزيد من الأنسولين لتوازن مستويات السكر”، وبالتالي، يُعد تناول الموز في هذا الوقت ليس الأمثل بسبب احتوائه على نسبة عالية من الكربوهيدرات البسيطة وقلة الألياف.
الأضرار الصحية
1. زيادة مستويات السكر في الدم.
2. زيادة الوزن نتيجة لارتفاع السعرات الحرارية.
3. مشاكل في الجهاز الهضمي مثل الإسهال أو الغازات.
4. زيادة خطر الإصابة بداء السكري.
5. التأثير السلبي على الأسنان بسبب السكر الموجود فيه.
الأضرار الأخرى
1. الحساسية: قد يسبب الموز الحساسية لدى بعض الأشخاص.
2. مشاكل في الأمعاء: تناول الموز المفرط قد يسبب مشاكل في الأمعاء.
3. تفاعل مع الأدوية: قد يتفاعل الموز مع بعض الأدوية مثل مضادات الصفيحات.
المجموعات المعرضة للخطر
1. مرضى السكري.
2. الأشخاص الذين يعانون من زيادة الوزن.
3. الأشخاص الذين يعانون من مشاكل في الجهاز الهضمي.
4. الحوامل والأطفال.