حيث أن عصير رانى يعتبر هو من أفضل أنواع العصائر، وذلك لأنها من العصائر الطبيعية التى هى قد تحتوى على قطع صغيرة، فإن فاكهة الخوخ قد تحتوى على فيتامينات ومعادن وأيضاً ألياف، فهو يتميز بأنه يمد الجسم بالطاقة والحيوية وأيضاً النشاط، وأنه من الممكن عمل عصير رانى فى المنزل، ويمكن تناول كوب منه حتى تحسن طاقتك قبل العمل أو المذاكرة، وطريقة عمل رانى الخوخ فهو سهل جدًا.
مكونات عصير رانى الخوخ
المكونات:
• 8 حبات خوخ جامد. • 8 حبات خوخ طرى.
• كمية قليلة من الماء.
• سكر حسب الرغبة، كما أنه من الممكن تحليته بالعسل حتى يصبح صحى أكثر.
خطوات عمل عصير رانى الخوخ
حيث أنه لكى نعمل رانى الخوخ، فإننا سوف نحتاج إلى خوخ عادى وليس الخوخ السكرى، وذلك لأن الخوخ العادى قد يعطى نفس نتيجة الرانى الجاهز، أما بالنسبة إلى الخوخ السكرى فإنه سوف يكون بعيد عن الرانى الجاهز، وأيضاً فإن طعمه ليس قويا مثل طعم الخوخ العادى،
أولاً: قم بغسل الخوخ جيدًا تحت الماء الجارى، ثم قم بقطع الخوخ إلى مكعبات صغيرة جدًا، ثم قم برفع إناء به كوب من الماء والسكر على نار متوسطة، وضيف مكعبات الخوخ ثم أتركه حتى ينضج.
ثانيا: ثم أتركه حتى يبرد تماما ثم أضربه فى الخلاط الكهربائى حتى يصير سميك مثل عصير الجوافة، ثم أدخل العصير فى الثلاجة لمدة ساعة أو فى الفريزر لمدة 20 دقيقة، ثم قم بتقطيع الخوخ قطع صغيرة، ثم ضع عصير الخوخ فى أكواب التقديم، وضيف له ملعقتين من عصير الخوخ الطرى.