طريقة عمل كيكة البسكوت الباردة بمكونات اقتصادية وفي اسرع وقت والطعم خطير

كيكة البسكوت الباردة في اسرع وقت، تعتبر كيكة البسكو الباردة من أفضل وانسب أنواع الحلويات؛ فهي مناسبة لفصل الصيف، ومناسبة أيضاً للتقديم في المناسبات والعزائم الأسرية، بالإضافة إلى ذلك فهي سهلة وسريعة ولا تستغرق الكثير من الوقت، وقبل كل شيء يفصلها الأطفال لأنها تحتوى على الشكولاتة المحببة للأطفال.

كذلك فهذه الكيكة، خفيفة ومغذية، ومناسبة كوجبة أساسية للأسرة في الصباح، مع كوب من الشاي، نتيجة لذلك سوف نتناول في هذا المقال كيفية، إعداد وصنع كيكة البسكوت فتابعونا من خلال الاسطر القادمة.

مقادير كيكة البسكوت الباردة :

• 3 باكت بسكوت سادة مطحون.
• 5 ملاعق كبيرة كاكاو خام.
• 1½ كوب سكر بودر.
• 1 حبة بيض.
• ½ ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
• 8 قطع من جبن الكريم المثلثات للطبقة الثانية.
• قالب شوكولاتة بني لتزيين الكيكة.
• 1 علبة من الحليب المحلى.
• 6 ملاعق صغيرة شكولاتة مطبخ.
• 1 علبة من القشطة.

طريقة تحضير الكيكة :

1.  نقوم بإحضار الخلاط الكهربائي ونضع كلاً من، البيض، والكاكاو، والبيكنج بودر والبسكوت، وخلط المكونات جيداً حتي تتجانس المكونات لمدة ٥ دقائق.
2. في صينية فرن مدهونة بالقليل من الزبد، نضع الخليط السابق، على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة نصف ساعه، قبل كل شيء يتم تشغيل الفرن لمدة ١٠ دقائق.
3.  نحضر الخلاط الكهربائي ثم  نضع كلاً من، الحليب والجبن، والقشطة، بعد ذلك يتم خلط المكونات حتي يتم الحصول على خليط متجانس.
4. يتم إخراج الكيكة من الفرن، وسكب الخليط السابق عليها.
5. وهكذا نضع الكيكة في الفرن مرة اخري، وتركها لمدة ١٥ دقيقة حتي تتماسك المكونات.
6. ثم بعد ذلك يتم إخراج الكيكة مم الفرن، وتركها حتي تبرد تماماً لحين تزينها وتقديمها.

طريقة التزين والتقديم :

• أولاً، نقوم بإحضار كيس حلواني، ووضع كريمة الشكولاتة به، قم عمل ثقب في أسفل الكيس.
• ثانياً، ثم نضع الكيكة في طبق التقديم، وتوزيع كريمة الشكولاتة عليها، ثم تسوية الكريمة بسكين خاص بالحلويات.
• ثالثاً، ويتم عمل فورمات بكيس الحلواني فوق الكيكة، ومن ناحية أخري يتم سكب بعض من صوص الفراولة، أو صوص الشكولاتة.
• رابعاً، تقدم مع بعض العصائر المثلجة، أو المشروبات الغازية.