قشر الترمس يحتوي على العديد من الفوائد الصحية التي قد يجهلها الكثيرون، حيث يُعد مصدرًا غنيًا بالعديد من العناصر الغذائية المفيدة.
إليك بعض الفوائد الصحية لقشر الترمس:
- تعزيز الهضم: يحتوي قشر الترمس على ألياف غذائية تعمل على تحسين عملية الهضم وتنظيم حركة الأمعاء، مما يساعد في الوقاية من الإمساك.
- خفض مستوى الكوليسترول: يحتوي القشر على مركبات نباتية تساعد في تقليل مستوى الكوليسترول الضار في الدم، مما يساهم في تعزيز صحة القلب.
- تقوية المناعة: قشر الترمس غني بمضادات الأكسدة التي تساعد في تقوية الجهاز المناعي وتحسين مقاومة الجسم للأمراض.
- تحسين صحة الجلد: يمكن استخدام قشر الترمس في تحضير بعض مستحضرات العناية بالبشرة بفضل خصائصه المضادة للبكتيريا والمهدئة.
- خفض مستويات السكر في الدم: بعض الدراسات تشير إلى أن قشر الترمس قد يساعد في تنظيم مستويات السكر في الدم، مما يجعله مفيدًا لمرضى السكري.
- مكافحة الالتهابات: يحتوي قشر الترمس على خصائص مضادة للالتهابات، مما يساعد في تخفيف بعض الأعراض المرتبطة بالتهابات المفاصل والعضلات.
نظرًا لفوائده المتعددة، يمكن استخدام قشر الترمس في عدة طرق مثل تحضيره في شاي أو إضافته إلى بعض الأطعمة الصحية لتعزيز القيمة الغذائية.