“مفيش اسهل من كده”.. ابسط طريقة لعمل الفشار بالماء بدون نقطة زيت جربية وفرحي ولادك بيه

يعد الفشار من الوجبات الخفيفة المحبوبة، ولكن معظم الأشخاص يفضلون تحضيره باستخدام الزيت للحصول على طعم مميز، لكن ماذا لو أخبرتك أنه يمكنك تحضير الفشار بطريقة صحية باستخدام الماء فقط، ستكون النتيجة فشار خفيف ولذيذ، بالإضافة إلى أنك ستتجنب الدهون الزائدة، تعرفي على كيفية تحضيره بخطوات بسيطة.

المكونات اللازمة لتحضير الفشار بالماء

لإعداد الفشار بالماء، لا تحتاجين سوى إلى بعض المكونات البسيطة والمتاحة في كل منزل:

• نصف كوب من حبوب الفشار
• 3-4 ملاعق كبيرة من الماء
• رشة ملح (أو نكهة مفضلة مثل البابريكا أو الثوم البودرة)

طريقة التحضير

1. ابدئي باستخدام مقلاة عميقة مع غطاء محكم وضعها على نار متوسطة.
2.  ضعي حبوب الفشار في المقلاة ثم أضيفي الماء، وقومي بتحريك المقلاة ببطء لتوزيع الماء على الحبوب بشكل متساوٍ.
3.  غطي المقلاة واتركيها على النار، وابدئي بتحريكها بحركة دائرية كل دقيقة أو دقيقتين حتى لا تلتصق الحبوب ببعضها.
4.  عندما يبدأ الفشار في الفرقعة، استمري في تحريكه حتى تتوقف الفرقعة تمامًا.
5. بعد أن ينضج الفشار، أضيفي رشة ملح أو أي نكهة مفضلة لديك، وقلبي جيدًا لتوزيع النكهة.

هذه الطريقة تمنحك فشارًا صحيًا ولذيذًا، مثالي لمن يبحثون عن وجبة خفيفة مع القليل من الدهون.