“أراهنك لو حد قالك عليها قبل كدا”..طريقة سلق الكرنب بسرعة: لا ماء ولا تعب، حضريها في دقائق!

تحرص كل سيدة على إعداد أشهى الوصفات بأقل جهد ووقت ممكن، خاصة مع الأطباق التي تتطلب تحضيرًا مطولًا مثل الكرنب وعادةً ما يحتاج الكرنب إلى وقت وجهد كبيرين في عملية السلق التقليدية، ولكن هناك طريقة مبتكرة وسهلة تتيح لكِ تحضير الكرنب دون استخدام مياه السلق مع الحفاظ على نفس النتيجة اللذيذة وفي هذا المقال، نستعرض لكِ الخطوات البسيطة لتوفير الوقت والجهد أثناء إعداد الكرنب.

كيفية سلق الكرنب بدون استخدام الماء

الطرق التقليدية لتحضير الكرنب قد تكون مرهقة، ولكن باستخدام هذه الطريقة السهلة، يمكنك سلق الكرنب بسرعة ودون الحاجة لاستخدام الماء. اتبعي الخطوات التالية:

1. تحضير الكرنب:
   • ابدئي بقطع رأس الكرنب وتقطيعه إلى قطع منتظمة لتسهيل عملية السلق.
2. استخدام الكيس الحراري:
   • ضعي قطع الكرنب في كيس حراري محكم الإغلاق.
3. وضع الكيس في الميكروويف:
   • ضعي الكيس في الميكروويف لمدة تتراوح بين دقيقتين إلى ثلاث دقائق.
4. تقليب الكرنب:
   • أخرجي الكيس وقومي بتقليب أوراق الكرنب بداخله، ثم أعيديه إلى الميكروويف حتى يكتمل النضج.

بهذه الطريقة، ستحصلين على كرنب مسلوق دون ماء وبطريقة بسيطة وسريعة، ويمكنك استخدامه مباشرة لتحضير الحشوات المفضلة لديكِ.

كيفية تقطيع الكرنب بسهولة

لتحضير الكرنب بكفاءة وسهولة، يمكنك اتباع هذه الخطوات البسيطة لتقطيعه بشكل صحيح:

1. تجهيز أدوات التقطيع:
   • ضعي الكرنب على لوح التقطيع بشكل مستقر.
2. إزالة الرأس:
   • باستخدام سكين حاد، اقطعي الرأس بعناية.
3. تنظيف الأوراق:
   • أزيلي الأوراق الذابلة أو الصفراء للحصول على أوراق طازجة وصحية.
4. تقطيع الكرنب:
   • قسّمي الكرنب إلى أربع قطع أو أكثر حسب حجمه، مع مراعاة أن تكون القطع متساوية لتسهيل تحضيرها.