مع قدوم فصل الشتاء تصبح فاكهة الرمان أحد الخيارات المفضلة على مائدة الكثيرين إلا أن عملية تقشير الرمان قد تكون مهمة مرهقة وتأخذ وقتًا طويلاً ولذلك، تسعى الكثير من النساء إلى اكتشاف طرق فعّالة وسريعة لتقشير هذه الفاكهة الشهية وفي هذا المقال سنستعرض طريقتين بسيطتين لتقشير الرمان بسهولة إلى جانب تسليط الضوء على أبرز فوائده الصحية.
الطريقة الأولى: تقشير الرمان باستخدام السكين
هذه الطريقة تعتمد على خطوات بسيطة توفر الوقت والجهد:
- تحضير الرمان:
- اغسلي حبات الرمان جيدًا باستخدام الماء والخل لضمان نظافتها.
- التقطيع:
- باستخدام سكين حاد، قومي بتقسيم حبة الرمان إلى نصفين.
- التفريغ:
- امسكي نصف الحبة بيدك وقشرتها إلى الأعلى، ثم اطرقي على القشرة برفق باستخدام السكين أو ملعقة خشبية.
- ستلاحظين أن الحبات تتساقط بسهولة في وعاء دون عناء.
الطريقة الثانية: تقسيم الرمان إلى أرباع
تعتبر هذه الطريقة بديلة ومثالية لتقشير الرمان دون الحاجة للطرق:
- غسل الرمان:
- اغسلي حبات الرمان بالماء والخل للتأكد من نظافتها.
- تقطيع الحبة:
- قسّمي حبة الرمان إلى أربعة أرباع باستخدام السكين، كما لو كنتِ تقطعين برتقالة.
- تفريغ الحبات:
- افصلي الحبات عن القشرة يدويًا من كل قسم وضعيها في وعاء.
- ستجدين أن العملية تتم بسرعة ودون فوضى.
فوائد مذهلة للرمان
لا تقتصر أهمية الرمان على طعمه الشهي فقط، بل يحتوي أيضًا على العديد من العناصر الغذائية التي تعزز صحة الجسم. من أبرز فوائده:
- تعزيز المناعة:
- يحتوي على مضادات أكسدة تقوي جهاز المناعة.
- الشعور بالشبع:
- غني بالألياف، مما يساعد على الشعور بالامتلاء لفترات طويلة.
- فقدان الوزن:
- يساهم في تحسين عملية التمثيل الغذائي والمساعدة في حرق الدهون.
- خفض الكوليسترول:
- يساعد في تقليل مستويات الكوليسترول الضار في الدم.
- تنقية الجسم:
- يعمل على مكافحة السموم وتعزيز صحة الجهاز الهضمي.
- زيادة الحديد:
- يحتوي على نسبة عالية من الحديد، مما يجعله مثاليًا لمكافحة الأنيميا وزيادة مستوى الهيموجلوبين.
- التخفيف من المشكلات الهضمية:
- يساهم في علاج التسمم الغذائي وتقليل التقلصات المعوية المتكررة.