يبحث الكثيرون عن طريقة تحضير الهوت شوكليت في المنزل لتجنب شراءه من المقاهي والاستمتاع بمذاقه الغني والصحي نقدم لكِ في هذا التقرير طريقة تحضير الهوت شوكليت بخطوات بسيطة ومكونات متوفرة في المنزل، لتمتعي بمذاق يفوق ما تقدمه المحلات.
المقادير:
2 كوب حليب (يمكنكِ اختيار حليب كامل الدسم أو خالي الدسم حسب رغبتك)
2 ملعقة كبيرة كاكاو غير محلى
2 ملعقة كبيرة سكر (قابلة للتعديل حسب الذوق)
ربع ملعقة صغيرة فانيليا
رشة ملح (اختياري)
ربع كوب شوكولاتة داكنة أو شوكولاتة بالحليب (مبشورة أو مقطعة)
(اختياري) كريمة مخفوقة للتزيين
(اختياري) قطع شوكولاتة صغيرة أو مارشميلو للتزيين
طريقة التحضير:
1. تسخين الحليب: في قدر على نار متوسطة، سخني الحليب حتى يصبح دافئًا دون أن يغلي.
2. تحضير خليط الكاكاو: في وعاء صغير، امزجي الكاكاو مع السكر ورشة الملح ثم أضيفي ملعقتين من الحليب الساخن وقلبي جيدًا حتى يصبح المزيج ناعمًا خاليًا من الكتل.
3. دمج الكاكاو بالحليب: صبي خليط الكاكاو في الحليب الدافئ وقلبي حتى يذوب الكاكاو تمامًا.
4. إضافة الشوكولاتة: أضيفي الشوكولاتة المقطعة أو المبشورة إلى المزيج وقلبي حتى تذوب الشوكولاتة وتغني النكهة.
5. إضافة الفانيليا: أضيفي الفانيليا وامزجي المكونات جيدًا.
6. التقديم: اسكبي الهوت شوكليت في أكواب التقديم وزينيه بالكريمة المخفوقة أو قطع الشوكولاتة أو المارشميلو حسب الرغبة.
نصائح إضافية:
إذا كنتِ تفضلين هوت شوكليت كثيفًا، يمكن زيادة كمية الشوكولاتة أو تقليل كمية الحليب.
يمكنكِ إضافة رشة من القرفة أو جوزة الطيب للحصول على نكهة مميزة.