الزيتون من الأشجار المباركة التي ورد ذكرها في القرآن الكريم وقد أثبتت الدراسات الحديثة أن له فوائد صحية كبيرة تنعكس بشكل إيجابي على صحة الإنسان فهو يحتوي على العديد من المركبات الغذائية التي تساهم في تحسين الصحة العامة للجسم كما يعتبر من المصادر الطبيعية الغنية بالفيتامينات والمعادن مثل فيتامين E وفيتامين K بالإضافة إلى احتوائه على الأحماض الدهنية الأحادية غير المشبعة التي تفيد القلب والشرايين في هذا المقال سنتعرف على فوائد الزيتون وكيفية الاستفادة منه بشكل أكبر لتحقيق أقصى فائدة صحية.
الزيتون فوائد صحية لا تعد ولا تحصى لجسمك
الزيتون من أفضل الأطعمة التي تساهم في تعزيز صحة القلب والشرايين بفضل احتوائه على الأحماض الدهنية الأحادية غير المشبعة التي تساعد في تقليل مستويات الكوليسترول الضار في الدم كما تساهم هذه الأحماض في تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب والسكتات الدماغية تساعد مركبات الفينولات الموجودة في الزيتون على تحسين تدفق الدم وتقوية جدران الأوعية الدموية مما يحسن الدورة الدموية بشكل عام يمكن تناول زيت الزيتون بشكل يومي للاستفادة من هذه الفوائد.
تنظيم مستويات السكر في الدم
الزيتون له دور كبير في تنظيم مستويات السكر في الدم خاصة لدى مرضى السكري حيث تشير الدراسات إلى أن الزيتون يساعد في تحسين حساسية الأنسولين وبالتالي تقليل مقاومة الأنسولين في الجسم مما يساهم في ضبط مستوى السكر في الدم يمكن للأشخاص الذين يعانون من مرض السكري من النوع الثاني الاستفادة من تناول الزيتون أو زيت الزيتون بشكل يومي للمساعدة في تقليل مستويات السكر والوقاية من مضاعفات المرض.
تحسين صحة الجلد والشعر
الزيتون يعتبر من المكونات الطبيعية التي تعمل على تحسين صحة الجلد والشعر بفضل محتواه العالي من الفيتامينات والمعادن يساعد زيت الزيتون على ترطيب البشرة وحمايتها من الجفاف كما يساعد في تأخير ظهور التجاعيد بفضل احتوائه على مضادات الأكسدة التي تحارب الجذور الحرة التي تضر البشرة كما يعمل الزيت على تقوية الشعر ومنع تساقطه يمكن تدليك فروة الرأس بزيت الزيتون لتحفيز نمو الشعر وزيادة صحته.