الحلبة، التي تسمى “ميثي” باللغة الهندية، هي نوع شائع جدًا من التوابل المستخدمة في الطبخ الهندي وفي العديد من الأماكن الأخرى حول العالم، وهي مفيدة لصحتنا لأنها تحتوي على مواد خاصة تسمى مضادات الأكسدة التي تساعدنا على الحفاظ على صحتنا ويمكن أن تقلل الالتهاب، وبسبب خصائصها العلاجية، يستخدم العديد من الأشخاص الحلبة كطريقة طبيعية للشعور بالتحسن.
فوائد الحلبة
شرب ماء الحلبة أول شيء في الصباح يمكن أن يكون مفيدًا جدًا لصحتك، وخاصةً إذا كنت ترغب في اكتساب بعض الوزن، إذا نقعت بذور الحلبة في الماء طوال الليل ثم مضغت البذور، فقد يساعدك ذلك على الشعور بالجوع، إذا شربت هذا كل يوم لمدة شهر، فقد ترى تغييرًا، إنه مفيد بشكل خاص للأشخاص الذين يعانون من النحافة الشديدة، تساعد بذور الحلبة أيضًا على تحسين شعور بطنك لأنها يمكن أن تقلل من التورم، يمكن أن تساعد في أشياء مثل حرقة المعدة والإمساك وحتى التخلص من الغازات في بطنك لأنها تحتوي على الكثير من الألياف.
طريقة تناول الحلبة
بذور الحلبة هي بذور صفراء صغيرة يمكن أن تساعد في الحفاظ على صحتك، لها طعم قوي ويمكن أن تساعد في علاج بعض المشاكل الصحية، لاستخدامها ما عليك سوى تناول ملعقتين صغيرتين من البذور ووضعها في كوب من الماء وتغطيته وتركه طوال الليل في الصباح، صفي البذور من الماء واشرب الماء على معدة فارغة، إذا شربت ماء الحلبة هذا كل صباح لمدة شهر، فقد تلاحظ بعض التغييرات الجيدة.