لاشك أن اللحم المفروم يعتبر من اهم المكونات التي يتم استخدامها على نطاق واسع في مختلف الاكلات ولذلك تحرص ربات المنازل على تجهيزها بكل سرعة، سوف نتعرف على طرق فرم اللحم بدون كبة من خلال موقعنا بوابة الزهراء بشكل تفصيلي من خلال هذا المقال.
طريقة فرم اللحم بالسكين بالبيت
تعتبر هذه الطريقة من أفضل الطرق التي تساعد في فرم اللحم دون الحاجة لاستخدام أي أدوات كهربائية، حيث يتم تجهيز لوح للتقطيع.
ومن ثم تجهيز اللحم عليه ثم نقوم باستخدام السكينة الحياة ليتم تقطيع اللحم قطع صغيرة، ومن ثم يتم تكرار هذه العملية عدة مرات من خلال السكين.
حتى يتم تقطيع اللحم قطع صغيرة للغاية وبذلك سيتم تجهيز كمية كبيرة من اللحم المفروم بكل سهولة.
طريقة استخدام مخرطة الملوخية لفرم اللحم
- في حالة عدم وجود كبة كهربائية في المنزل تحتاج ربات المنازل لحل فوري لفرم اللحم دون الحاجة لهذة الكبة ،تعتبر هذه الطريقة من الطرق المجربة والسريعة التي تساعد في فرم اللحم من خلال الخطوات التالية:
- حيث يتم تجهيز اللحم الذي نريد فرمه ومن ثم يتم تجهيز مخرطة الملوخية.
- ثم يتم استخدام المخرطة لتقطيع اللحم الى قطع صغيرة عدة مرات، وتحريكها من الامام للخلف والعكس.
- ومن ثم نحصل على لحم مفروم دون الحاجة لاستخدام أي أدوات كهربائية على الإطلاق.