يعتبر الإمساك وزيادة مستوى السكر في الدم وزيادة الوزن من أكثر المشاكل الصحية التي يعاني منها الكثير من الناس في العصر الحديث ومع الحياة السريعة، يصبح من الصعب أحيانًا اتباع نمط غذائي متوازن أو تخصيص وقت كافٍ للعناية بالجسم ولكن هناك بعض الحلول البسيطة والطبيعية التي يمكن أن تساعد في التخلص من هذه المشاكل، مثل وصفة مذهلة يمكنك العثور عليها في درج المطبخ، والتي تعد فعالة في التخلص من الإمساك، تقليل السكر الزائد، وفي نفس الوقت تدعم عملية إنقاص الوزن بشكل صحي.
وصفة مذهلة من درج المطبخ للتخلص من الإمساك والسكر الزائد وإنقاص الوزن في 7 أيام
المكونات:
- بذور الشيا: تعتبر بذور الشيا من المصادر الغنية بالألياف الغذائية والأحماض الدهنية الأوميغا 3. تساهم هذه البذور في تحسين صحة الجهاز الهضمي، وتساعد في تنظيم حركة الأمعاء مما يقلل من الإمساك.
- الزنجبيل: يحتوي الزنجبيل على خصائص مضادة للالتهابات ويساهم في تحفيز عملية الهضم. كما يساعد في تقليل مستويات السكر في الدم ويعزز حرق الدهون.
- الليمون: يعد الليمون من الأطعمة المنشطة التي تحتوي على فيتامين C الذي يعزز الجهاز المناعي. كما يساعد في تنظيف الكبد وتنشيط عملية الهضم، مما يعزز من فعالية الجسم في التخلص من السموم.
- القرفة: القرفة من التوابل الشهيرة التي يمكن أن تساعد في تنظيم مستويات السكر في الدم وتحسين عملية التمثيل الغذائي. كما تعتبر محاربًا طبيعيًا للبكتيريا والسموم في الجهاز الهضمي.
طريقة التحضير:
- نقع بذور الشيا: ابدأ بنقع ملعقة كبيرة من بذور الشيا في كوب من الماء لمدة 30 دقيقة. ستلاحظ أن البذور قد امتصت الماء وأصبحت في هيئة هلامية.
- تحضير مشروب الزنجبيل: قم بغلي كوب من الماء مع شرائح صغيرة من الزنجبيل الطازج لمدة 5 دقائق. بعد غليان الماء، قم بتصفية الزنجبيل.
- مزج المكونات: في كوب آخر، امزج مشروب الزنجبيل مع عصير نصف ليمونة، ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة، وملعقة صغيرة من العسل الطبيعي. قم بتحريك المكونات جيدًا.
- إضافة بذور الشيا: بعد أن تكون بذور الشيا قد امتصت الماء وتحولت إلى هلام، أضفها إلى المشروب المحضر.
- التناول: يشرب هذا الخليط في الصباح قبل تناول أي طعام. يمكن تناول نفس الوصفة قبل العشاء للحصول على أفضل النتائج.
الفوائد الصحية:
- التخلص من الإمساك: تحتوي بذور الشيا على نسبة عالية من الألياف القابلة للذوبان التي تساعد في تحسين حركة الأمعاء وتحفيز عملية الهضم. كما أن الزنجبيل يعمل على تقليل التشنجات المعوية ويساعد في استرخاء الأمعاء.
- خفض مستويات السكر في الدم: القرفة والزنجبيل هما من التوابل الطبيعية التي تساعد في تحسين مقاومة الأنسولين وتقليل مستويات السكر في الدم. العسل أيضًا يعد بديلاً صحيًا للسكر، حيث يمكن أن يساعد في تنظيم مستويات السكر في الدم بشكل طبيعي.
- إنقاص الوزن: تساعد بذور الشيا على تحسين عملية الهضم وزيادة الشعور بالشبع لفترة أطول، مما يقلل من الرغبة في تناول الطعام الزائد. كما أن الزنجبيل والقرفة لهما خصائص تحفيزية لعملية الأيض، مما يساعد على حرق الدهون بشكل أسرع.