توصلت دراسة حديثة إلى أن تناول كوبين من عصير الكرز يوميًا يمكن أن يساعد في الحفاظ على صحة قلبك وتقليل فرص الإصابة بالسكتة الدماغية أو النوبة القلبية، وقال علماء من جامعة ديلاوير إن عصير الكرز يحتوي على مواد صحية خاصة تسمى البوليفينول، تساعد هذه المواد في الحفاظ على ضغط الدم ومستويات الكوليسترول منخفضة وهو أمر جيد لقلبك
فوائد عصير الكرز
قام مجموعة من العلماء بدراسة تأثير عصير الكرز على 34 شخصًا مسنًا تتراوح أعمارهم بين 65 و80 عامًا، واكتشفوا أن شرب عصير الكرز ساعد في خفض الكوليسترول الضار في أجسامهم بنسبة 11٪ وأظهرت الدراسة، أن أولئك الذين شربوا عصير الكرز كان لديهم تورم وأضرار أقل في أجسامهم، مما قد يساعد في الحفاظ على صحتهم ومنع المرض.
أخطار عدم تناول الكرز
وجد عالم يدعى شياو تشينغ تشاي أن الأشخاص الذين يتناولون عصير الكرز يتمتعون بقلب أكثر صحة، لديهم ضغط دم أقل ونوع معين من الكوليسترول يمكن أن يكون سيئًا لهم قليل جدا في أجسامهم، يساعد شرب عصير الكرز الحامض أيضًا في تقليل كثيرا من السموم في الدم التي يمكن أن تجعل الناس يشعرون بالمرض، بالإضافة إلى ذلك فهو مشروب لذيذ لا يضيف سعرات حرارية إضافية أو سكر إلى ما تأكله، يمكن أن يؤدي ارتفاع ضغط الدم والكوليسترول إلى مشاكل صحية كبيرة، مثل النوبات القلبية والسكتات الدماغية.