الليمون من الفواكه التي تتمتع بفوائد صحية كبيرة ويُستخدم في العديد من الأغراض مثل الطهي والعصائر والعلاج الطبيعي، ومع ذلك يمكن أن يتلف الليمون بسرعة إذا لم يتم تخزينه بطريقة صحيحة، مما يؤدي إلى فقدان طعمه وقيمته الغذائية، ومن أجل الحفاظ على الليمون طازجًا لفترة أطول، وتوجد عدة طرق فعّالة يمكن استخدامها لتخزينه في المنزل، سواء كانت في الثلاجة أو الفريزر أو باستخدام بعض الحيل البسيطة مثل تخزينه في الماء أو الزيت.
طريقة تخزين الليمون في المنزل
الليمون من الفواكه التي تتمتع بفوائد صحية كبيرة، لكن يمكن أن يتلف بسرعة إذا لم يتم تخزينه بشكل صحيح، إليك بعض الطرق الفعالة لتخزين الليمون في المنزل:
التخزين في الثلاجة
يمكن حفظ الليمون في الثلاجة في حقيبة بلاستيكية مثقوبة أو في وعاء مغلق للحفاظ على رطوبته، ويساعد ذلك على إطالة عمره من أسبوع إلى أسبوعين.
تخزين الليمون في الماء
يمكن وضع الليمون في وعاء يحتوي على ماء بارد في الثلاجة، هذه الطريقة تمنع الليمون من الجفاف وتبقيه طازجًا لفترة أطول.
تخزين الليمون في الفريزر
يمكن تجميد الليمون بعد تقطيعه إلى شرائح أو عصيره في أكياس مفرغة من الهواء، وهذه الطريقة تساعد في الحفاظ على الليمون لمدة تصل إلى 3 أشهر.
تخزين الليمون في الزجاجات
يمكن تقطيع الليمون إلى شرائح ووضعه في زجاجات مع بعض الملح أو السكر وتخزينه في مكان بارد، هذا يحافظ على طعم الليمون ويجعله جاهزًا للاستخدام في أي وقت.