يعتبر العصفر، الذي يُعرف أيضًا في بعض المناطق بالطركم الأحمر، أحد الأعشاب الصحية التي تنتمي إلى العائلة الآسباراجية، يشتهر العصفر بامتلاكه مجموعة من المركبات المفيدة التي تدعم الصحة العامة للجسم والعقل، في هذا المقال، سنستعرض أبرز فوائد العصفر للجسم وكيفية الاستفادة من خصائصه المهدئة من خلال تحضير شاي العصفر.
الفوائد الصحية للعصفر
1. تحسين جودة النوم
يُعد العصفر من الأعشاب التي تحتوي على مركب “الكورستين”، الذي يتمتع بخصائص مضادة للأكسدة والالتهابات، هذه الخصائص تساعد بشكل كبير في تهدئة التوتر والقلق، مما يسهم في تحسين جودة النوم، إذ يُعتبر العصفر خيارًا ممتازًا لأولئك الذين يعانون من الأرق ويسعون للحصول على نوم هادئ وعميق.
2. تعزيز صحة العينين
يحتوي العصفر أيضًا على مادة “اللوتين”، التي تُساهم بشكل فعال في تعزيز صحة العينين، إذ تُعتبر هذه المادة من المكونات التي تدعم صحة شبكية العين وتقيها من التأثيرات السلبية للجذور الحرة.
3. دعم الصحة النفسية
من أبرز المركبات الموجودة في العصفر هو “الزعفارنين”، الذي يُعد من أفضل مضادات الاكتئاب الطبيعية، يساهم هذا المركب في تحسين الحالة النفسية، ما يساعد على الاسترخاء وتخفيف مستويات التوتر والقلق.
كيفية تحضير شاي العصفر
تحضير شاي العصفر سهل للغاية ويمكن تنفيذه بطرق متعددة وفقًا لتفضيلات الشخص، إليك الطريقة الأمثل لتحضيره:
1. ضع ملعقة من الشاي مع ملعقة من العصفر في كوب.
2. أضف الماء المغلي إلى الكوب.
3. غطِ الكوب لمدة عشر دقائق حتى تنقع المكونات جيدًا.
4. بعد مرور الوقت، يمكنك إضافة العسل لتحسين الطعم.
5. يُفضل تناول هذا الشاي قبل النوم للاستفادة من تأثيراته المهدئة.