الحلويات من الأكلات اللذيذة التي يقبل على تناولها الكثير من الناس خلال اليوم وهو الأمر الذي يجبر معه ربات البيوت على تعلم الكثير من الأصناف التي يفضلها أفراد الأسرة حتى لا يكون الشارع هو المكان الذي يتناولوا فيه مثل تلك الأكلات لذا فإن الانترنت قد سهل من تلك المهمة على الأمهات بشكل كبير من خلال الاهتمام بنشر أخبار ومقالات تتضمن على الطرق التي يتم من خلال تحضير الحلويات اللذيذة الطعم مثل البسبوسة كما سنوضحه من خلال السطور القادمة من المقال .
مكونات عمل بسبوسة الطاسة في المنزل
- 2 كوب سميد.
- 1/2 كوب سكر.
- 1/2 كوب لبن.
- 1/2 كوب زيت.
- 1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر.
- مكسرات للحشو (لوز، بندق، عين جمل).
- شربات بارد.
طريقة التحضير
- في البداية يتم المزج بين ” السميد مع السكر، اللبن، الزيت، والبيكنج باودر ” في مكون واحد حتى نحصل على التجانس المطلوب
- ثم يتم تسخين طاسة غير لاصقة على نار هادئة ونضع بها القليل من الزيت
- ثم يتم صب نصف كمية الخليط في القالب ونضع من فوقها المكسرات
- ثم يتم وضع بقية الخليط فوق المكسرات
- ثم يتم تغطية الطاسة على أن نتركها فوق النار مدة تصل إلى نحو الثلث ساعة
- نقلب البسبوسة بحذر على الوجه الأخر حتى تحمر
- على أن يتم سكب الشربات فوقها بمجرد ما تنضج ونتركها تبرد قبل التقديم بالهناء والشفاء .