تعتبر شوربة الكرنب من الأكلات السحرية لإنقاص الوزن، حيث قام بعض المشاهير باستخدامها من أجل خسارة وزنهم، بدلًا من تناول الأدوية أو اللجوء إلى إجراء الجراحة، وذلك لأنها فعالة في زيادة معدل الحرق، وتوجد بعض الخطوات البسيطة لتحضيرها والتي سنقدمها لكم في السطور التالية.
طريقة عمل شوربة الكرنب
ومن جانبها، كشفت دد الشيف ساندرا مكاري في برنامج «بالهنا والشفا» على قناة «CBC Sofra» طريقة سهلة وبسيطة لعمل شوربة الكرنب.
المقادير:
- نصف رأس كرنب مكعبات صغيرة.
- كوب بروكلي مقطع قطع صغيرة.
- كوب فاصوليا خضراء مقطعة وسط.
- كوب كوسة حلقات.
- كوب عيدان كرفس مقطع مكعبات صغيرة.
- كوب بصل أبيض أو أصفر مقطع مكعبات صغيرة.
- كوب جزر مقطع مكعبات صغيرة.
- قرن فلفل أخضر مقطع مكعبات صغيرة.
- 3 فصوص ثوم مفروم.
- 4 أكواب مرق دجاج.
- 2 كوب مكعبات طماطم.
- ملعقة صغيرة أوريجانو.
- ملعقة صغيرة كاري بودر.
- معلقة صغيرة كمون.
- ملعقة صغيرة ريحان.
- نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر المجفف.
- ملح.
- فلفل أسود.
- 2 قرن فلفل حار مجفف.
طريقة عمل شوربة الكرنب
- أحضري وعاء ثم يوضع القليل من الزيت وارفعيه على النار.
- ومن ثم، أضيفي الخضراوات المقطعة مكعبات صغيرة ما عدا الكرنب.
- ثم تبليهم بالملح والبهارات، وضعي الكرنب والمرقة، واتركيهم حتى تنضج الشورية.
ومن جانبها، قامت الإعلامية سناء منصور، مقدمة برنامج «السفيرة عزيزة»، على قناة «dmc»، بالاعتماد على شوربة الكرنب لإنقاص الكثير من وزنها، قائلة خلال برنامجها: «بخس بسهولة بس الشوربة دي فرقت معايا جدًا، ودي وصفة معتمدة في مستشفى بأمريكا للتخسيس».
خسرت الفنانة جواهر 40 كيلوجرامًا من وزنها
ويذكر، أن الفنانة جواهر خسرت 40 كيلوجرامًا من وزنها في مدة لا تقل عن شهرين، كما شعرت بتحسن شديد بعد إنقاصها للوزن، وعلى الرغم من ذلك، كانت تعاني في الثلاثة أيام الأولى بسبب صعوبة النظام الغذائي الخاص بها، كما اعتمدت «جواهر» على تناول شوربة الكرنب مع البروتينات فقط، قائلة: «شوربة الكرنب بتساعد في فقدان من 6 إلى 7 كيلو في الأسبوع».