لا شك أن العمل على إرضاء الأطفال من خلال تحضير بعض الوجبات التي يرغبون فيها من الأساليب التي تتبعها بعض الأمهات وذلك من خلال تقديم الوعود لهم في حال تم الانتهاء من الفروض المنزلية أوالقيام ببعض النشاطات بالشكل المطلوب سوف تتم مكافأتهم بتناول أحد الحلويات اللذيذة الطعم ولا يوجد ما هو أفضل من الكيك والذي يتم تحضيره بالكثير من الطرق مثل الطريقة التي تستعمل في تحضير كيكة الحليب بدون بيض والتي سنشير لها من خلال ما يلي من سطور من المقال .
مكونات عمل كيكة الحليب بدون بيض في المنزل
- كوب دقيق.
- كوب سكر.
- نصف كوب زيت نباتي.
- كوب من الحليب.
- ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
- نصف ملعقة صغيرة فانيليا.
- رشة قليلة من الملح.
طريقة التحضير
- في داخل قالب مناسب يتم الخلط بين السكر والزيت معا للحصول على مزيج جيد
- ثم يتم إضافة الحليب والفانيليا إلى المكونات للحصول على خليط متجانس
- في وعاء جانبي ننزل بكل من ” الدقيق والبيكنج بودر والملح” معا
- ثم يتم إضافة خليط الدقيق إلى خليط السوائل والعمل على الحصول على العجينة المناسبة
- نرش القالب بالقليل من الدقيق مع الزبدة على أن نضع بداخله الخليط ثم ندخله إلى الفرن المسخن لمدة 30-35 دقيقة وذلك حتى يتحول لونه للون الذهبي
- على أن نخرجه من الفرن ونتركه حتى يبرد قبل أن يتم تقديمه