مع قدوم فصل الشتاء، يتربع الرمان على قائمة الفواكه المفضلة لدى الكثيرين، بفضل طعمه اللذيذ وفوائده الصحية المتعددة لكن، عملية تقشير الرمان قد تبدو للبعض مرهقة وتستهلك وقتًا طويلًا ولهذا السبب، تبحث الكثير من النساء عن طرق فعالة لتسهيل هذه المهمة وفي هذا المقال، نقدم طريقتين بسيطتين لتقشير الرمان، بالإضافة إلى استعراض أبرز فوائده الصحية.
الطريقة الأولى: تقشير الرمان باستخدام السكين
هذه الطريقة تعتمد على خطوات سهلة وسريعة توفر الوقت والجهد:
- تحضير الرمان:
- اغسلي حبات الرمان جيدًا باستخدام الماء والخل لضمان نظافتها.
- التقطيع:
- باستخدام سكين حاد، قومي بتقسيم حبة الرمان إلى نصفين متساويين.
- تفريغ الحبات:
- امسكي نصف الحبة في يدك بحيث تكون القشرة لأعلى.
- اطرقي على القشرة برفق باستخدام ظهر الملعقة أو السكين، وستتساقط الحبات بسهولة في وعاء دون عناء.
الطريقة الثانية: تقسيم الرمان إلى أرباع
إذا كنتِ تفضلين تجنب الطرق التقليدية، يمكن استخدام هذه الطريقة البسيطة:
- غسل الرمان:
- اغسلي حبات الرمان بالماء والخل لضمان نظافتها والتخلص من أي شوائب.
- التقطيع:
- باستخدام سكين حاد، قومي بتقسيم الرمان إلى أربعة أرباع، تمامًا كما تفعلين مع البرتقال.
- تفريغ الحبات:
- افصلي الحبات عن القشرة يدويًا من كل قسم وضعيها في وعاء.
- ستتم العملية بسهولة ودون إحداث أي فوضى.
فوائد صحية مذهلة للرمان
الرمان ليس مجرد فاكهة لذيذة؛ بل يُعد مصدرًا غنيًا بالعناصر الغذائية الضرورية لتعزيز الصحة. ومن أبرز فوائده:
- تعزيز جهاز المناعة:
يحتوي على مضادات أكسدة قوية تساعد في تقوية المناعة وحماية الجسم من الأمراض. - الشعور بالشبع:
غني بالألياف، مما يساعد على الشعور بالامتلاء لفترات طويلة، ما يجعله خيارًا مثاليًا لمن يسعون لفقدان الوزن. - فقدان الوزن:
يساهم في تحسين عملية التمثيل الغذائي وحرق الدهون بشكل فعال. - خفض الكوليسترول:
يعمل على تقليل مستويات الكوليسترول الضار، مما يعزز صحة القلب والأوعية الدموية. - تنقية الجسم:
يساعد في مكافحة السموم وتعزيز صحة الجهاز الهضمي. - زيادة مستوى الحديد:
يحتوي على نسبة عالية من الحديد، مما يجعله مثاليًا لمكافحة فقر الدم وزيادة الهيموجلوبين. - تحسين الهضم:
يساهم في علاج التسمم الغذائي والتخفيف من التقلصات المعوية المتكررة.