يعتبر القرنفل من التوابل التي تضفي نكهة مميزة على العديد من الأطعمة، إضافة إلى فوائده الطبية الهائلة كمضاد حيوي طبيعي ومطهر للجسم يعتبر ماء القرنفل، الذي يتم تحضيره عن طريق نقع القرنفل في الماء طوال الليل، علاجا صحيا قويا يحتوي على مضادات الأكسدة والفيتامينات والعناصر الغذائية الأساسية التي توفر العديد من الفوائد للجسم، خصوصًا عند تناوله يوميًا في الصباح، وفقا لما ذكره موقع «Times of India».
فوائد شرب منقوع القرنفل صباحًا
تعزيز الهضم
إذا كنت تعاني من مشاكل مثل تدفق الحمض، سوء الهضم، أو الانتفاخ بشكل متكرر، فإن ماء القرنفل يمكن أن يساعد في علاج هذه الأعراض كما يحفز ماء القرنفل الإنزيمات الهضمية، مما يسهم في تحلل الطعام بشكل أكثر كفاءة ويساهم في تخفيف مشاكل الجهاز الهضمي الشائعة مثل الغازات وعسر الهضم.
تقوية المناعة
مع التغيرات الموسمية، تصبح المناعة أكثر عرضة للضعف، ولكن بفضل احتوائه على مضادات الأكسدة والخصائص المضادة للبكتيريا، يعزز ماء القرنفل قدرة الجسم على مقاومة العدوى استهلاكه بشكل منتظم يقوي جهاز المناعة ضد الأمراض الموسمية مثل نزلات البرد والإنفلونزا.
دعم فقدان الوزن
على الرغم من تعدد طرق إنقاص الوزن، فإن معظمها يكون صعبًا في الالتزام به يمكن لماء القرنفل أن يساعد في إنقاص الوزن عن طريق تعزيز التمثيل الغذائي وتقليل الالتهابات، بالإضافة إلى مساعدة مركباته في تنظيم مستويات السكر في الدم والتقليل من الرغبة في تناول الأطعمة غير الصحية.
تحسين صحة الجهاز التنفسي
مع تزايد التلوث، يزداد القلق بشأن صحة الرئتين، حيث قد يؤدي سوء جودة الهواء إلى انسداد مجاري الهواء وضعف وظائف الرئة يعمل ماء القرنفل كطارد طبيعي للبلغم، مما يساعد في تخفيف السعال والتخلص من المخاط، كما يساهم في تهدئة التهاب الحلق ودعم صحة الجهاز التنفسي بشكل عام.
طريقة تحضير ماء القرنفل
يمكن تحضير ماء القرنفل عن طريق نقع 2-3 حبات من القرنفل في كوب من الماء طوال الليل كما يمكن غليها لاستخلاص المزيد من الزيوت العطرية من القرنفل بديلا عن ذلك، يمكن إضافة قليل من مسحوق القرنفل المطحون إلى الماء وتحضيره وشربه على معدة فارغة في الصباح للحصول على أقصى فائدة.