أسهل طريقة.. تحضير كيكة الحليب الساخن في المنزل بمكونات بسيطة

تحضير كيكة الحليب الساخن في المنزل، فالكيك هو واحد من أشهر الحلويات التي يحبها الجميع، من الكبار إلى الصغار، ويعد من أطيب المخبوزات التي يمكن تناولها مع مشروب ساخن سواء في الصباح أو المساء، ومن بين الوصفات المميزة والشهيرة، تبرز كيكة الحليب الساخن بكونها سهلة التحضير ولذيذة، كما أنها تحتوي على مكونات غذائية هامة مثل الحليب والبيض، مما يجعلها خيارًا مثاليًا للأطفال والكبار على حد سواء.

تحضير كيكة الحليب الساخن في المنزل

إليكِ المكونات الأساسية لتحضير كيكة الحليب الساخن:

• المكونات:

1. ملعقة صغيرة من الفانيليا
2. رشة من الملح
3. ملعقة كبيرة من البيكنج بودر
4. 4 بيضات
5. كوب ونصف من السكر
6. 2 كوب من الدقيق
7. نصف كوب من الزيت
8. كوب واحد من الحليب
9. 4 ملاعق من الزبدة

خطوات التحضير

1. في وعاء عميق، ضعي السكر والزيت والبيض والفانيليا، ثم استخدمي المضرب الكهربائي لخلط هذه المكونات معًا حتى يصبح الخليط فاتح اللون.
2. في وعاء آخر، اخلطي الدقيق والبيكنج بودر والملح، ثم أضيفي هذا الخليط تدريجيًا إلى الخليط السابق مع الاستمرار في الخلط.
3. في وعاء ثالث، ضعي الزبدة والحليب، ثم سخني المزيج على النار حتى يغلي.
4. بعد أن يغلي الحليب والزبدة، أضيفيهما إلى خليط الدقيق والبيض، وقلبي المكونات بشكل جيد حتى تتجانس.
5. اسكبي الخليط في صينية مناسبة الحجم مدهونة بالزبدة أو مرشوشة بالدقيق.
6. ضعي الصينية في فرن مُسخن مسبقًا على درجة حرارة 180 درجة مئوية، واتركيها حتى تنضج.
7. يُمكنكِ التحقق من النضج عن طريق إدخال عود خشبي في الكيك؛ إذا خرج العود نظيفًا فهذا يعني أن الكيك قد نضج.
8. بعد النضج، أخرجي الكيكة من الفرن واتركيها لتبرد قليلًا. ثم قومي بتقطيعها وتقديمها للاستمتاع بها مع كوب من الشاي أو الحليب.

للحصول على نتيجة جيدة فيما يتعلق بكيكة الحليب الساخن، سيكون عليك اتباع خطوات الوصفة بشكل دقيق، حيث سيكون عليك ضبط حرارة الفرن بشكل جيد، بجانب مزج المكونات مع بعضها البعض بالطريقة الموضحة لتتمكني من الحصول في النهاية على ألذ كيك على الإطلاق.