يعتبر شرب القهوة في الصباح من العادات اليومية لكثير من الناس الذين يرغبون في بدء يومهم بنشاط وتحسين مزاجهم، ولكن الدراسات الحديثة تحذر من تناول القهوة فور الاستيقاظ
وتوضح الدراسات، وفقاً لما ذكره موقع “ميرور” البريطاني، أن توقيت شرب القهوة له دور مهم في تأثيرها على الصحة ومدى استفادة الجسم من الكافيين.
وفقاً لدراسة أجرتها شركة “Breville” الأسترالية، يعد تأخير تناول القهوة لمدة ساعة تقريباً بعد الاستيقاظ هو التوقيت الأمثل للحصول على فوائد القهوة وتفادي بعض الأضرار المحتملة.
وتشير الدراسة إلى أن شرب القهوة فور الاستيقاظ قد يقلل من فعالية الكافيين، حيث تكون مستويات الكورتيزول (هرمون التوتر الذي يساعد على اليقظة) في أعلى مستوياتها في هذه الفترة، مما يعني أن الجسم يحصل على يقظته الطبيعية من الكورتيزول شرب القهوة في هذا الوقت قد يعاكس هذا التأثير الطبيعي ويسبب زيادة في تحمل الجسم للكافيين بمرور الوقت.
ويوصي خبير النوم ريكس إيساب من “Happy Beds” بتأجيل شرب القهوة لمدة ساعة بعد الاستيقاظ للاستفادة القصوى من مستويات الكورتيزول الطبيعية وتجنب التأثيرات السلبية للكافيين على النوم لاحقاً.
كما يلفت ريكس إيساب إلى أن القهوة تمنع تأثير الأدينوزين، وهو مادة يفرزها الدماغ لتشجيع النعاس، مما قد يجعل البعض يشعرون بالخمول حتى بعد شرب القهوة إذا تناولها في الوقت غير المناسب.