ورق الغار أو ورق اللورا هو أحد الأعشاب الطبيعية الشهيرة التي تستخدم في تحضير مختلف الأطباق تتميز هذه الأوراق برائحتها الفواحة ونكهتها الفريدة التي تضفي على الطعام طعماً لذيذاً ورائحة مميزة، مما يجعلها مكوناً أساسياً في العديد من المطابخ حول العالم. عادة ما يتم استخدامها مع اللحوم والدواجن والشوربات لتحسين الطعم بالإضافة إلى ذلك، فإن ورق الغار يحتوي على العديد من الفوائد الصحية مثل تنظيم مستويات السكر في الدم، تحسين الهضم، ومكافحة الالتهابات ما يجهله البعض هو أن ورق الغار له أيضًا فوائد تجميلية ويُستخدم في بعض الحالات للمساعدة في خسارة الوزن، وهو ما سنتعرف عليه في الفقرات التالية.