الطعم لا يقاوم.. أسهل طريقة لعمل بسكويت القرفة بمكونات من مطبخك| دفي بيتك بالمخبوزات

أسهل طريقة لعمل بسكويت القرفة، فبسكويت القرفة هو من المخبوزات اللذيذة التي تتميز بنكهة القرفة المميزة، مما يجعله مختلفاً عن المخبوزات الأخرى المتوفرة في المخابز، يمتاز بمذاقه الرائع وشكله الجميل، بالإضافة إلى قيمته الغذائية العالية، يحظى بشعبية كبيرة في المخابز، خاصة في أيام العيد، حيث يقدم عادة مع الشاي أو القهوة في أوقات الفراغ، في هذا المقال، سنعرض طريقة تحضير بسكويت القرفة في المنزل بخطوات سهلة وبسيطة.

أسهل طريقة لعمل بسكويت القرفة

مكونات بسكويت القرفة بسيطة ومتوفرة في أغلب المنازل، وهي كالتالي:

• 2 كوب دقيق
• 2 بيضة
• 1 كوب سكر
• قرفة حسب الرغبة
• 1 كوب زيت
• 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
• رشة ملح
• 1 كوب زبدة مذابة

طريقة تحضير بسكويت القرفة

إليك خطوات تحضير بسكويت القرفة بسهولة في المنزل:

1. في وعاء فارغ، امزجي الزيت والسكر والقرفة جيداً حتى تتجانس المكونات.
2. أضيفي البيض والزبدة وامزجيهم باستخدام المضرب الكهربائي حتى يصبح الخليط كريمي.
3. أضيفي الدقيق والبيكنج بودر والملح وقلبيهم جيداً حتى تمتزج المكونات تماماً.
4. اعجني العجينة بيديك حتى تصبح ناعمة وطرية.
5. طريقة تشكيل بسكويت القرفة
6. على سطح مستوٍ، افردي العجينة ورشي عليها قليلاً من الدقيق.
7. باستخدام قطاعات البسكويت، شكلي العجينة حسب رغبتك.
8. ضعي قطع البسكويت على صينية مدهونة بالزيت.
9. سخني الفرن على درجة حرارة متوسطة، ثم أدخلي الصينية واتركيها لمدة 20 دقيقة حتى يصبح البسكويت ذهبي اللون.
10. بعد إخراج الصينية من الفرن، اتركي البسكويت ليبرد تماماً.
11. رشي السكر البودرة والقرفة على الوجه قبل تقديمه.