تقشير الثوم يعد من المهام المزعجة في المطبخ، ولكن مع بعض الحيل البسيطة يمكن تسريع العملية بسهولة، في هذا المقال، نقدم لك مجموعة من الطرق الفعّالة لتقشير الثوم بسرعة، مما يوفر لك الوقت أثناء تحضير الطعام.
1. استخدام الكيس البلاستيكي أو وعاء مغلق
لجعل عملية تقشير الثوم أسرع، يمكنك وضع فصوص الثوم داخل كيس بلاستيكي صغير أو وعاء مغلق، ثم قم برج الكيس أو الوعاء بقوة لمدة 10-15 ثانية، وستجد أن القشور انفصلت عن الفصوص بشكل سهل وسريع.
2. استخدام السكين
طريقة أخرى لتقشير الثوم هي استخدام السكين، ضع فصوص الثوم تحت شفرات السكين الكبيرة، واضغط عليها برفق، الضغط البسيط سيتسبب في تكسير القشرة، مما يجعل الفصوص سهلة الإزالة.
3. التدليك باليد
إذا كنت تفضل الأساليب اليدوية، يمكنك وضع فصوص الثوم بين راحة يديك، ثم افركها بقوة ولكن بحذر، هذه الطريقة تساعد على تفكيك القشور بسرعة.
4. استخدام أداة تقشير الثوم
هناك أدوات خاصة مصممة لتقشير الثوم بسرعة، مثل الأداة المصنوعة من السيليكون، ضع الفصوص داخل الأداة ولفها قليلاً لتتخلص من القشور بسهولة.
5. تقشير يدوي للفصوص الصغيرة
إذا كانت الفصوص صغيرة، يمكنك استخدام أصابعك لتقشيرها برفق، حيث تكون القشرة أسهل في الإزالة.
باتباع هذه الطرق، يمكنك تقشير الثوم بشكل أسرع وأكثر كفاءة، مما يوفر عليك الكثير من الوقت والجهد في المطبخ.